“白露秋分夜，一夜凉一夜”，时间过得真快，9月7日我们将迎来白露节气，进入白露节气后夏季风逐渐被冬季风所代替，我国大部分地区结束了暑天的闷热，天气明显变得凉爽。

在五行中，春天属木，夏天属火，长夏属土，秋天属金，冬天属水，木色青，火色红，土色黄，金色黑，白则露之色，因此我们老祖宗以白形容露，故得名白露。白露是寒气增长的重要节气，老话说“白露身弗露，可以授衣耳”，说的就是进入白露节气我们后我们要注意保暖，如果打赤膊就很容易着凉，同时进入白露节气我们要开始准备防寒的衣服了。

农民靠天吃饭，天气的变化对农事影响非常大，农民都希望风调雨顺、五谷丰登。进入白露节气，像玉米、高粱、水稻、棉花、大豆等秋收作物即将成熟或者已经成熟，因此这个时候农民会特别留意天气的变化，在我国农村就有句老话叫“白露出三象，遍地起坟头”，说的就是如果白露节气出现3种天气，那么就预示着粮食的收成会比较差。

在古代生产力落后，物质也不发达，一旦遇到粮食严重减产的年份，那么人们就要饿肚子，严重的甚至会引发饥荒，进而出现“遍地起坟头”的现象。我们老祖宗在长期的劳动生产中总结了很多经验，那么这里的“三象”到底指啥？我们一起来了解一下。

进入白露节气后农作物对水分的需求量已经明显减少，这个时候多晴天，非常有利于粮食大丰收。

正如农谚说“白露天气晴，谷米白如银”，说的就是如果白露交节天晴，那么粮食作物能通过光合作用合成更多的有机物，在昼夜温差大的情况下非常有助于有机物的积累，这样粮食作物不仅成熟得快，同时粮食作物的籽粒会更加的饱满，白露天晴非常有利于粮食作物大丰收。对于农民来说，如果白露交节当天下雨，那么就不是好的兆头。

正如农谚说“雨打白露，天天溜路”，这句农谚的意思非常简单，说的就是如果白露交节当天下雨，那么根据我们老祖宗的经验，这预示着往后的天气雨水会非常多，路面会比较湿滑。进入白露节气后如果雨水多，那么有4大坏处：

首先，白露后阴雨天气如果过多，那么就会严重降低农作物的光合作用，这样农作物就不能合成足够多的有机物，像粮食作物就会出现籽粒不饱满的现象。

其次，对于稻谷来说，如果白露后出现持续的阴雨天气，那么稻谷患菌核病、稻瘟病的概率就会大大增加，稻谷很容易因病害而减产。

此外，正如老话说“一场秋雨一场寒”，如果白露后出现长时间的阴雨天气，那么就会导致秋天的气温过于冷凉，寒冷的冬天可能会来得更加早，像晚熟作物就容易受冻而减产。

最后，如果白露后出现长时间的阴雨天气，那么还会影响秋收作物的收割、运输以及晾晒，严重的还会导致粮食出芽、长霉，农事生产会受到严重影响。白露当天下雨，那么预示着往后降雨多，因此农民害怕白露当天下雨。

进入白露节气，意味着秋收越来越近了，此时的农作物处于“头重脚轻”的状态，如果刮起了大风天气，那么农作物的秸秆就很容易折断，像玉米、水稻、高粱等农作物就可能出现大面积倒伏的现象。

正如老话说“白露秋收到，大风要提防”，在粮食作物即将成熟的时候如果大面积倒伏，那么粮食作物的生长就会收到影响，同时也不利于农民收割。粮食作物倒伏外在地面上，如果再遇到持续的阴雨天气，那么谷粒就很容易发霉。

如果白露当天刮起了北风，那么也不是好的兆头，农谚说“白露北风刮，冬天冻死牛”，说的意思就是，如果在白露节气当天刮北风，那么根据我们老祖宗的经验，这预示着到了冬天的时候天气会极其寒冷。

“冻死牛”说的就是连牛都给冻死了，牛是一种耐寒能力比较强的动物，如果连牛都给冻了，那么说明出现了严重的寒潮天气，冬天过于寒冷很容易导致越冬作物遭受冻害，这样来年小春作物的产量就会严重降低。

总结，老话说“白露见三象，遍地起坟头”，这里的3象分别是指下雨、刮大风以及刮北风，这其中任意一种天气的出现，都会导致农作物严重减产。

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