最近门诊上有很多患者在问,脾胃不好的人,到底能不能吃水果?
关于这个问题,网络上大家各执一词,甚至还为此分成了两派,分别是“水果营养派”和“水果属性派”。这是什么说法呢?
“水果营养派”的人,认为水果含有丰富的维生素、高纤维等,可以抗氧化、促进胃肠的蠕动;而“水果属性派”,则认为水果是性寒凉,吃了伤脾胃伤阳气,坚决一口不吃。
今天我在这里给大家说一下,脾胃不好的人可以吃水果。但要守住这条红线:五谷为食,五果为助,五畜为益,五菜为充。
说白了,五谷才是身体必需,而五果、五畜、五菜都是补充辅助。如果拿水果当饭吃,比如不想吃饭,吃个水果充饥,那么必然会伤脾胃,还会助长身体生湿。
这时候有人就问了:为什么我去看中医,让我少吃水果,甚至不吃水果呢?
其实,中医讲少吃水果,甚至不吃,出发点是把“水果当饭吃”的饮食习惯改为“五谷为养”。
那么中医是怎么看水果?
中医人认为水果有偏性,但不是所有水果都是寒凉,不能吃的,而是把水果分成了三大类:寒凉、温热、平性。
寒凉水果:清热滋阴、凉润生津。
如西瓜、雪梨、香蕉、荸荠、火龙果等,这类水果在《温病条辨》就有一个经典方——五汁饮,用梨、荸荠的甘寒生津的作用,来改善身体的内热、津液不足。
温热水果:温中助阳、补益气血。
如荔枝、龙眼、榴莲、樱桃、杨梅等,比如龙眼在《理虚元鉴》记载:龙眼大补心血,功并人参。
平性水果,没有特别的寒热偏性,如苹果、菠萝、百香果等,更适合大多数人吃。
如果脾胃不好的人能够利用水果的偏性,来吃水果,对于身体也是一种补益。
如何吃好水果的呢?
1、水果不可缺,但不能为主:正常吃水果没问题,但一定要控制量。其实,不管是寒凉、温热还是平性的水果,都是水分大,有湿气。水果吃多了,湿邪困脾,就会脾胃运化失常,日久生热生寒。
2、分体质选水果:
—偏阳虚(如怕冷、手脚冰凉、肚子凉)、气虚(如容易感冒、生病恢复慢)的人,选温热、平性水果,少吃寒凉水果。
—偏阴虚(舌红少苔、手脚心热、口干盗汗)、郁火(舌红口苦、大便干、小便黄)的人,选寒凉、平性水果,少吃温热水果。
3、不吃刚从冰箱里拿出来的:冷藏的水果,会增加水果的寒性,不管哪一种体质都会刺激到脾胃。
4、脾胃不好的吃完水果,可以喝点姜汁或吃水果时,蘸点肉桂粉、梅子粉来平衡一下。
哪些人要先“戒一下水果”?
1、湿气重、总调不好的人
2、长期腹泻的人
3、皮肤病反复发作的人
4、容易积食、生病的人
5、血糖高、不稳定的人
以上,就是今天给大家分享的内容,但也要提醒大家,水果虽好,不管是否有脾胃问题都要适量,不能把水果当正餐,更不能经常吃冰过的水果。