13号猪价一夜止涨,猪肉破17元?豆角涨价7.29元,蔬菜价涨翻天?

曼梅谈财经 2024-08-13 17:31:11

导读:明日8月13号,猪价可能一夜变天,降价“势如破竹”?豆角价格上涨到7.29元一斤,蔬菜价格涨翻天?

近期,生猪价格上涨非常快,环比上涨20.4%,猪肉价格也随之大涨,猪肉价格已经上涨到了15元,局部地区超过了17元,排骨价格达到了24~27元。

我们先来看一下8月13号全国规模化养殖企业或者屠宰企业的生猪报价情况:

生猪价格出现了4个省份上涨,6个省份猪价下跌,其他省份持平的状况。也就是生猪价格明天出现了微调,似乎猪价持续的暴涨,使得市场出现了供应量相对充足。

目前全国生猪平均价格为21.17元每公斤,这比去年同期13.77元每公斤上涨了很多,至少每公斤上涨了近8元。这可以说是高利润的养殖市场。

目前肉料比为9.08:1,比成本6:1的比例高出的三个点。也就是说现在是猪价已经到了暴利期,生猪养殖也进入了暴利期。

从下面图表中,我们也可以对比一下今天和明天的生猪价格走势:

明天的猪价大部分的省份出现了微调,下跌的幅度在0.05~0.15元/公斤之间,可以说幅度不是太大,主驾属于微调的市场行情。

生猪价格最高的依然是福建和广东省份,猪价平均超过了11元,最高达到了11.4元,可以说这已经超出了市场的预期。相信有关部门将会对住家进行干预。

猪价的上涨究竟是因为什么?

我们来看一下目前玉米的价格,只有1.165元一斤,也就是玉米价格还不到1.2元一斤,而猪价却出现了暴涨。也就是这轮猪价上涨的理由不是充足,似乎存在着背后炒作的嫌疑。

再比如说豆粕的价格只有1.45~1.5元每斤,价格也没有出现多大的变动。也就是生猪养殖的成本没有增加,而猪价却莫名其妙的暴涨。再比如人工成本也降低了,一般工资都比去年略低。

我们再来看一下我国生猪存栏量来说,目前存栏量已经超过4亿头,尤其是二次育肥猪量在增加。还有的就是我国可繁育母猪存栏量达到4,038万头,这比我国正常的可繁育母猪存栏量3,900万头还要高。猪价出现暴涨有理由吗?

或许立秋了,猪肉的需求量增加了,其实这一点也不能充分。贴秋膘是我们的习俗,但是现在人们的生活水平提高了,猪肉已经不是人们主要的消费。

其实,最主要的原因那就是经过20个月的猪价下跌,使得散养户退出了养殖市场,或者是减少了养殖规模,因为散养户亏不起。

现在掌握生猪市场供应量的是规模化养殖企业,而规模化养殖企业集体抬高生猪价格。甚至很多规模化养殖企业限制出售大猪造成了市场供不应求,而猪价上涨。

猪价暴涨的另一个目的,那就是针对着下半年的节假日,即将到来的中秋佳节是猪肉的消费旺季。目前猪价上涨是必然带动猪肉价格的暴涨,进而使得屠宰企业和规模化养殖企业都能获得高利润。特别是规模化养殖企业也有屠宰的权利,也有出售生出的权利,这是规模化养殖企业产供销一条龙的利益链。

有专家预测,目前猪价和猪肉价格双双成正比的上涨,而且上涨的期限将会延迟到年底。这个信息的发出,会让很多散养户不能及时出手,大猪甚至压栏惜售,这会更造成市场猪价持续上涨,带动肉价上涨。

所以散养户一定要审时度势,目前猪价开始下跌,可以及时的调整生猪养殖的规模,尽管明天猪价下跌不是太明显,出现了微调的市场行情,但是可以出售一部分了。

这轮猪周期上涨不会持续太长,更何况现在这周期已经由以前的两年缩短到10个月之内。也就是生猪养殖的周期缩短了。

明天猪价的下跌不是暴跌,也不是势如破竹,只是一个微调。在8月份的猪价不会出现暴跌,可以根据高峰期继续出售大猪。散养户没有必要害怕,但是扩栏一定要注意,元旦之后会出现下跌。

我们再来看一下蔬菜价格,近期可以说蔬菜价格暴涨的没有影了。很多人都感叹吃不起蔬菜了。

今天有一些大超市的蔬菜价格又上涨了,豆角的价格上涨到了7.29元一斤扁豆的价格上涨到了9元一斤,南瓜的价格上涨到了4.99元一斤,西红柿的价格也达到了4元一斤,辣椒的价格5元多一斤,黄瓜6块钱一斤……

究竟蔬菜价格为什么出现大涨?

对于超市里的工作人员解释,因为今年雨水下的太大了,很多蔬菜被淹死了。

还有的专家认为,今年天旱的太严重了,一些蔬菜因为高温造成的产量下降。

我是山东人,作为全国蔬菜生产基地的山东,这两个原因确实不存在,目前山东的蔬菜供应量还是充足的。

其实蔬菜的价格上涨,主要是中间商起到了决定性的作用。也就是蔬菜的供应链出现了问题,大城市的超市市场蔬菜供应量被垄断。

现在是豆角等蔬菜的产量高峰期,对于山东来说这些是大路边的青菜大量上市。比如山东现在农村市场豆角也就一块钱一斤,黄瓜一块钱一斤,辣椒一块钱一斤,南瓜5毛钱一斤等。关键是还没有人买。

或许农民种菜涉及到千家万户,没有规模化的产量。可能使得收购起来费用较高,造成了不流通的现象。但是市场上这么高的蔬菜价格,这确实是一个反常现象。

有的专家对于这种现象给予了一种“温和膨胀”的定义,变相的提高农民的收入,提高农副产品的价格。但事实上农民得到了实惠吗?事实上确实没有得到实惠,得到实惠的只是那些规模化的种植企业。

豆角7块钱一斤,你敢想象吗?你敢吃吗?一个近期根本吃吃不完的一种蔬菜,让市场炒的那么贵。背后的原因是什么?

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  • 2024-08-14 10:56

    资本薅不着羊毛了,开始从老百姓嘴里挖钱了!