随着糖尿病人越来越多，经常有心血管病人会说，最近吃糖多了，血糖也增高了，那么吃糖多真的会引起糖尿病吗？今天我们来聊一聊这个话题。

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糖尿病是如何发生的？

要想知道糖尿病是不是真的由吃糖多引起的，我们首先要了解糖尿病是怎么发生的？糖尿病主要表现为糖代谢紊乱、血糖升高，人体调节糖代谢的关键物质是胰岛素。

如果胰岛素分泌不足，那么人体将无法利用和分解糖，导致血糖升高，这就是1型糖尿病的基本病理机制。其主要原因是分泌胰岛素的胰胰腺细胞受到破坏，从而导致胰岛素分泌不足，最后发生1型糖尿病。

另外一种情况是，有时体内胰岛素水平不低，但人体组织对胰岛素没有反应，这是所谓胰岛素抵抗。

比如正常人体内1个单位的胰岛素可以消耗4克糖；而发生胰岛素抵抗之后，往往需要4个单位甚至更多的胰岛素才能消耗4克糖，如此一来，为了维持血糖的稳定，胰岛不得不分泌更多的胰岛素。如果胰腺细胞天天分泌超量的胰岛素，胰腺细胞也会疲劳，时间久了会导致胰岛素分泌不足，最后发生2型糖尿病。

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吃糖多会引起糖尿病吗？

从糖尿病发病机制来看，如果人体内胰岛功能正常的话，即使吃糖、吃甜的食物多了一些，也不会出现血糖超标，就是说吃糖不会引起糖尿病。而如果胰岛功能出现问题，即使不吃甜的食物，血糖还是会超出正常的范围。因此，得不得糖尿病跟吃糖没啥关系。

那是不是吃东西跟糖尿病没有关系呢？回答是否定的，吃东西跟糖尿病发生密切相关。

♦1.长期吃高碳水、低纤维食物（富含糖或淀粉的精细加工食物），大量糖分瞬间进入人体，胰腺细胞不得不拼命地工作，分泌大量胰岛素利用、分解这些糖分，长时间高强度的胰岛素分泌状态会使胰腺细胞产生疲劳，分泌胰岛素慢慢地减少，最后发生了糖尿病。

♦2.长期吃大量脂类食物，脂类食物如果人体不能转化成能量，会以脂肪形式储存起来，同时人体也会将过量糖分转化成脂肪，这些脂肪组织是发生胰岛素抵抗的主要原因，最后也会导致糖尿病的发生。