“鬼秤”频频?“新零食三巨头”,靠低价俘获打工人?

有品研究所 2024-09-13 14:22:04

前两天,船长不是在说我家楼下新开了一家零食有鸣嘛。

其实当得知那家新装修的铺面是零食有鸣的时候,船长都惊了:

毕竟这地方在城市的边边,连盒马、永辉都不支持配送的地方,竟然让零食有鸣给找着了?!

不得不说,零食有鸣的渗透能力是真的强啊。

这下好了,从此以后,公司楼下一家,家门口一家,零食有鸣成功实现了对我钱包的围追堵截。

得,老板,这月工资别打我卡上了,直接打给零食有鸣算了。(PS:开个玩笑!老板不要当真!)

图片源自微博@零食有鸣

最近几年,像零食有鸣这样的量贩零食连锁店,属实是越开越多。基本上每走过一两条街,总能看到他们的招牌。

除了零食有鸣,还有零食很忙、好想来、赵一鸣零食、零食舱、糖巢、老婆大人等各种牌子,实打实的遍地开花。

图片截自零食有鸣、零食很忙

好想来、赵一鸣零食官网

据统计,零食有鸣、零食很忙、好想来、赵一鸣零食,目前,四家的门店数量分别为2500+、6000+、7000+、6500+。基本每一家都是奔着过万的目标去了。

而好想来、赵一鸣零食(PS:赵一鸣在去年的时候和零食很忙合并了)、零食有鸣,也凭借着其在城市中的高速扩张,一跃成为了新晋的“零食三巨头”。

量贩零食店,年轻人的“快乐老家”

上一回,船长就盘过一次“老零食三巨头”(良品铺子、三只松鼠、百草味)卖不动了:(传送门《生虫发霉、卖得死贵,昔日的“零食三巨头”,撑不住了!》)

而这一回,咱们就一起来看看这“新零食三巨头”,到底是如何撬开大家钱包的?毕竟这年头,能如此“硬控”我钱包的,已经不多了。他们,算一个。

图片源自微博@36氪

“来都来了,还是进去逛一下。”

“反正进去一趟也花不了多少钱。”

“多便宜啊,比红旗连锁便宜多了。”

……

无奖提问——

凭借着完整的供应链和仓储管理的优势,这些量贩零食连锁店最最最吸引大家的一点就是——便宜。

别的超市一瓶怡宝卖2块,零食有鸣卖1块2;别的超市一瓶可乐卖3块5,零食有鸣卖2块4……

图片源自小红书用户@问题不大、@问鼎

不仅仅是饮料,包括薯片、饼干、糖果、辣条、方便面、牛肉干等各类零食,相比于其他超市的价格,基本上都要便宜那么10%-30%左右。

如果稍微控制控制,二、三十块钱就能买一大袋的零食。

图片源自小红书用户@zy

此时,船长突然想起一件事,十几年前,船长第一次在良品铺子的线下门店买了一小口袋的果干就花了好几十块钱,真是给小小的我,留下了大大的震撼。

所以,没有对比,没有伤害。在“零食刺客”的衬托之下,零食有鸣们的性价比就很高,正是其价格优势摆在那里,也让他们成功地在市场上站稳了脚跟。

图片截自微博评论

除了价格便宜,“一件也批发”的小包装贩卖形式也成了他们的闪光点。

“这个一小袋一小袋的,吃起来方便,而且可以先尝尝,好吃再接着买”。船长在逛零食有鸣的时候,经常听见邻居这么说。

零散的小包装,让大家在购买时可以自由搭配,按需购买,解决了当代年轻人的选择恐惧症,实现了“我是大人,我都要”。

图片截自微博@赵一鸣零食

值得一提的是,由于其商品种类丰富且更新很快,比如赵一鸣零食里面有2000+款零食,每月都会上新100+款新品,这也大大地释放出了大家的“钱张力”。

图片源自赵一鸣零食官网

此外,像零食有鸣,每个月6号还是尊贵的“8.8折会员日”,平时消费还可以攒积分换东西,虽是一点小小的让利,但还是把爱薅羊毛的打工人香迷糊了。

在他们如此这般变着花样整活的吸引下,大家也在不知不觉中就把钱给掏了出来。买买买,买不了吃亏,买不了上当。反正都是吃的,咱这也是理性消费了。

不止是年轻人,由于部分零食有鸣折扣店,还卖上了相对便宜的米面粮油、牙膏牙刷等生活用品,所以很多大爷大妈,也没逃过这些量贩零食连锁店的“收割”。

全是“杂牌货”?有的也“刺客”?

但是,真的买不了吃亏,买不了上当吗?

以船长的亲身经历来说说,还真不一定。

船长上个月在楼下的零食有鸣买了一盒汇源果汁,结果直接能揭开!当时,我就震惊了!有图有真相——

据店员解释,这可能是被小孩子抠开的。因其有开口设计,算意外,意外,可以理解。

但是别的网友遇到的某些问题,或许就没有那么容易被理解了吧?

生虫发霉、吃出异物,这些困扰着“老零食三巨头”的老问题,同样发生在“新零食三巨头”的身上。食品安全问题,仿佛成为了大家翻不过去的大山……

图片源自黑猫投诉

有人在零食有鸣卖的肉干里面吃出玻璃渣;有人在好想来卖的小面包里面找到小黑虫子;有人在零食很忙卖的辣条里吃出钢丝……好好好,全员都踩雷了。

图片源自小红书用户@柳柳、@momo、@yasi

啥?你问:这不是还有赵一鸣零食没有问题吗?

等等,前两天,广东市监局才披露:赵一鸣零食两批次产品大肠杆菌超标。

图片截自DO NEWS

因为要把价格打下来,所以这些量贩零食连锁店的很多散装小零食,都属于“白牌零食”。也就是说,是工厂货。

由于“白牌零食”的供应商,非常多且杂,所以这也导致零食的质量和品控监管,可能会存在这样或者是那样的问题。

因此,江湖上也流传着这样一句话——买量贩零食,不要买散装的。

图片源自小红书用户@。。。

不仅是品控保障更有难度,而且散装的还不一定便宜。

因为都是称重的,而且大家心里面也觉得,反正东西便宜,东拿一点,西拿一点,结果上称一称!你说夺少?一百多?就这?一百多?

图片源自小红书用户@婷婷不在

一方面,确实零食店里面好逛,推个小车,觉得自己可以装下全世界,一买起来,大馋丫头们就控制不住了。

另一方面,就是——

量贩零食连锁店里面的零食,真的不算便宜!(掐人中.jpg)

图片截自微博@消费日报官方微博

比如,咱们编辑部的@Lena小姐姐,上次就这么简简单单地在零食有鸣,买了些小面包。

啪唧!40大洋没了。

咱们来看一下,就拿第一款吉利人家铁板烤肉面包为例,在零食有鸣的单价为27.6元/公斤,即13.8元/斤。

而在这一款面包的淘宝官方旗舰店,它的零售价格是14.76元/斤。所以,你要说零食有鸣便宜了没有呢?

——便宜了,但不多。

再比如,这位网友在赵一鸣零食买的全家福风干肉(原味),单价是85元/斤。可咱们切换到淘宝旗舰店一看,好家伙,同款商品单价为79.8元/斤。

当然,这些都只是冰山一角。可以说明的是,量贩零食店的大多数散装商品,或许价格并没有大家想象中的那么“绝对便宜”,仍然是“暗中刺客”罢。

图片源自小红书用户@巫小金

还有被诸多网友吐槽的量贩零食店的“通病”——“鬼秤”。

这个问题,船长和身边的小伙伴还没有遇到过,回来复称是对的。

但有很多网友反馈——

同样的零食,第一次称是61.38元,觉得不对,二次复称就是37.67元。

两次相差价,竟然高达23.71元!差价高出了63%!

图片源自小红书用户@清净

所以,总的来说,量贩零食连锁店只有饮料,或者是单买的比较划算,散装的零食,套路那叫一个多。

如此种种的问题,就像埋在量贩零食连锁店高速扩张路上的一颗雷,什么时候会炸呢?还不知道……

咱就是说,零食有鸣们,别自己把路走窄了。

3 阅读:935