“公司具有40000吨低温仓储和年产60000吨生熟海产食品的能力，拥有鲜活、冷冻、蒸煮、烧烤、油炸、漂烫、盐渍等400余个花色产品，在国内外有良好的销售渠道和市场份额。日本市场上超过40%的鳗鱼产品都是出自我们荣信水产。”12月12日，“云话山东”系列外宣活动第五期之“深化外事服务助力农企发展”专题活动走进山东荣信水产食品集团股份有限公司，公司副总经理孙伟自豪地介绍。

山东荣信水产食品集团股份有限公司位于日照市，始建于1951年，主要从事水产食品加工、国际贸易和冷链物流服务业，是国家农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业、山东省专精特新企业。主要加工星鳗、章鱼、深海鱼类、虾、蟹、贝类，建立12条精深加工生产线，年加工各类水产品1.5万余吨，年产值10亿余元。

孙伟介绍，山东荣信水产食品集团股份有限公司发展主要有三大战略，一是产品转型，由劳动密集的原料加工型向工业化食品转型；二是延伸产业链，发挥产业优势；三是实施走出去战略，产业向政策优势、原料优势和资源优势地区地区转移。

其中，在产品转型方面，结合市场需求变化，一是发展方便营养食品，二是发展鱼糜制品，三是发展宠物食品。

产业链延伸方面，首先依托公司现有加工能力和产品，发展餐饮渠道，进而打造自身以日料食材为特色的产品供应链。第二是发展宠物食品项目，充分利用现有水产品加工产生的下脚料和产品端材，实现高值利用，另外利用现有生产条件为宠物食品工业化加工提供半成品原料，实现生产资源互补，链链相扣。

产业转移方面，继续扩展非洲毛里塔尼亚工厂，扩建工厂，增加产能。继续在印度尼西亚建厂，利用关税和劳动力资源优势，发展对日出口进来料加工贸易业务，并以此为支点，充分利用当地原料资源，扩大对美欧产品出口，供应中国市场。除了在国外建立工厂发展产业基地外，近期还将立足北美市场，在加拿大设立海外仓，建立产品分销渠道。

（大众新闻记者 丁兆霞）