这年头，手里有点钱就想着创业，看什么行情不错就盲目跟着加盟投资，到后来赔的一塌糊涂的人，数不胜数！

这不，近几年突然在大街小巷火爆起来的零食店，其实也是个隐藏的“大坑”。现在谁不喜欢没事儿吃点薯片喝点汽水什么的，消费主力军已经不是中老年人了，90后和00后这些年轻人才是，所以想赚钱，就需要从他们的需求入手。

别的行业基本上已经呈现一种饱和状态，然而零食店的确是一个新鲜玩意儿。从前想吃点零食，只能去超市和小商店，种类不仅不多，品牌零食价格还非常贵。零食店的出现将这些问题提都给解决了，去过的朋友们都知道，零食店里的种类十分多，价格甚至比超市还优惠了一些。

于是一些手里有点闲钱的人坐不住了，纷纷开始加盟零食店。但结果却是谁试谁知道，零食加盟店连着到底，品牌都换了好几个。

而那些零食量贩店，看着生意火爆，实则利润却并不高。曾经许多媒体曾曝出，在县城开零食店一个春节阿假期竟能卖200万，这种新闻迷惑了很多人。

据了解，就按照目前最火爆的量贩零食店来说，毛利率在18%左右，看似不低，但些传统零食公司的毛利率却可以高达近50%。

说白了，现在的零食店走的基本就是“薄利多销”路线，看似风光无限，其实到手根本没多少利润。即便如此，量贩零食店的出现还是给传统零食玩家带来了不少打击，由于缺乏新鲜感没有竞争力，现在的热度的确不高，但胜在稳。

除了利润低外，量贩零食店已经出现了同质化难题，同一种零食口味都差不多，品牌和品牌之间根本没有什么太大的区别，创新空间很低。这样一来又衍生出另一个问题，某些头部公司确实是赚钱，但基本上赚的都是加盟商的钱。

小编家附近就有好几家零食店，看着年轻化的装修，琳琅满目的零食，小编也没忍住去逛过好几次。去的多了也发现了，有的零食的确比其他超市里优惠些，有的甚至还搞大促销才可以揽到客人。

而且零食店如果要跟大型超市比的话的确价格上优惠一些，但是对比网络上的零售价其实差不了多少，有的甚至不如网上的便宜。现在的年轻人其实很聪明，网上的更优惠，自然是不会经常光顾零食店。

最惨的要数某些盲目跟风的加盟商了，根据某个零食店前加盟商爆料，光是开店，加盟费，装修费，进货花费的钱加起来80万就这么花出去了。

这小100万花出去之后还没结束，根本不是普通人能干的。现在这些量贩零食店，从消费者手里仅靠买零食可赚不到什么钱了，某些入了坑的加盟商又想回本，所以难免会想出一些花招来“割韭菜”。

总的来说，零食头部公司想赚加盟商的钱，加盟商被逼无奈就想“割韭菜”，对于我们普通人来说，既然改变不了环境，就要避免自己入坑。近段时间想创业的人，需要擦亮自己的眼睛，入了局就不好再走出来了！