粉丝粉条的加工制作已经有了很长的加工历史，不同地区利用当地的生产资源进行加工，除了我们常见的红薯粉条、绿豆粉丝之外，还有一些结合当地特色的农产品，比如葛根粉条、山药粉条等。给消费者提供的选择种类更多，拓宽了市场销售面。

随着科学技术的进步，粉条机加工设备的工艺水平也有了提高，不再是单纯依靠人力和自然环境，低温冷库和烘干装置的应用让粉条生产不用受到季节温度的限制，一年四季可生产，自动化程度高，节省了较多的人工成本，适合规模化加工。使用切割式工艺的粉条生产线加工成品条形规整，气泡少不鼓珠，粉条的长短、宽窄、薄厚等都可以根据市场需要进行调节，多元化的粉条制品逐渐被大家所认可。

适合工厂用的粉条生产线不仅产量要跟得上，加工成品的质量也要有保障，环评也要达到相关的标准。所以铺浆涂布式的粉丝机值得一看，粉条粉丝机日产量2-12吨不等，淀粉入机开始生产，24小时连续化运行；封闭式的运行环境，减少了二次污染的概率，工人上岗前要经过消毒工序，保障接触到的食品干净卫生；铺浆式粉条机不用开粉冲粉，免搓洗免冷冻，蒸汽换热，环评容易通过，可以长时间运行。

如果想要投资建一个粉条厂，不管是设计初期还是建成投产都有严格的市场标准，所以要先了解清楚这些要求，准备好办厂所需的相关手续，有规划的开展工作，多去考察几家粉条机粉丝机的设备供应商，选择到合适自己的机器设备。