在全国地图上，山东版图很像是一只展翅翱翔的海鸥。而美丽富饶，人杰地灵，面临黄渤海，处于山东东端的胶东地区，就好像是海鸥的头部。

位于胶东腹地的栖霞是烟台市下辖县级市。从山东版图上看。栖霞所处位置很像海鸥的眼睛部位。

栖霞1995年撤县改市。所辖地域总面积2016㎡，2018年人口62万，下辖三个街道办12个镇一个开发区，市政府驻地庄园街道。

栖霞是我国有名的“苹果之都”，已经有着接近150年的苹果种植历史。

栖霞地处丘陵地区，素有“胶东屋脊”之称。境内有着大小山峰2500余座。栖霞四季分明，气候宜人，一年之中光照时间长，土壤肥沃，非常适宜苹果生长。

栖霞苹果以个大形正，外表光滑细腻，色彩鲜艳，酸甜适口，营养丰富闻名于世，是我国苹果中之精品。栖霞是我国重要的苹果产地。苹果是栖霞支柱产业之一，年产量达到10亿公斤，远销海内外。

我是来到栖霞牟氏庄园游览时看到苹果山的。苹果山在牟氏庄园北面，两者以一条庄园路相隔。早在建造牟氏庄园之时，苹果山称作凤彩山。牟家请的风水先生也是看着这个地方依山傍水，认定是块风水宝地，所以牟家才在这里建造了这个胶东地区乃至山东省最大的庄园。

2015年，栖霞市委市政府在昔日的凤彩山上打造了苹果主题公园。成为栖霞一道靓丽的风景线和栖霞市民以及外来游客观光游览的好地方。

若想登上苹果山，可以从山体两侧的登山长廊起步。

苹果山上空气清新，风景宜人。虽然不是名山，但每处景观都有令人眼前一亮的感觉。

颇具古典韵味的景观灯。

苹果山上种植了满山的苹果树。但由于种植时间尚短，不太起眼。去的时候正值阳春四月，山上开着许多鲜艳夺目的碧桃花。

“伊甸园”景观。

五彩缤纷的苹果造型。

是不是很像手机上常用的符号@

苹果山上所有的垃圾桶和文明提示牌也都一律是苹果造型。

半山腰金光灿灿的“牛顿园”非常奇特和引人注目。

艾萨克.牛顿（1643~1727），英国著名物理学家，从苹果落地现象发现了万有引力和三大运动定律。

苹果山不算太高，看着也就有七八十米的样子。沿着上山台阶边欣赏美景边拾级而上，不很费力就已接近山顶。

春日晴朗的天空，蓝天白云下，一个个“大苹果 ”美观又诱人。

山顶上共有红、黄、绿三个大大的“铁苹果”。

每个“大苹果”都是用四角铁焊接而成。

山顶上是用塑胶材料铺地。站在上面环绕三个“大苹果”360度观景，感觉脚底非常舒适。

苹果山山顶上从南面可以远眺到牟氏庄园东边霞光路和远处的栖霞城。北面可以远眺到栖霞昔日的庵里水库今日称作长春湖的风光。

一个以“苹果之都”著称的小城；一隅处处体现浓郁胶东地域风情的昔日地主庄园；一条宽阔却接近干涸的河流；一座山上布满苹果景观的小山，至今都深深地刻印在了我的脑海中。

写于 2019.5.1