全国各地中秋习俗丰富多样，每个地区都有其独特的庆祝方式和传统习俗。以下是一些常见的中秋习俗概览：

1、赏月

中秋赏月是全国每个地方都会有的习俗之一。中秋赏月的历史可以追溯到古代祭月的仪式。人们认为月亮是神灵的象征，尤其是中秋之月，因其圆满明亮而被视为团圆和吉祥的象征。随着时间的推移，这种仪式逐渐演变成了赏月、吃月饼等习俗。

2、吃月饼

月饼是中秋节的标志性食品，关于中秋月饼的起源，有多种传说。其中一种是月饼最初起源于唐朝军队的祝捷食品，另一种传说是起源于元代，当时月饼作为传递起义信息的工具。种类繁多，广式月饼、苏式月饼、滇式月饼、京式月饼、潮式月饼、徽式月饼、台式月饼、秦式月饼、晋式月饼等

3、提灯笼

中秋提灯笼的习俗起源于古代人们对月亮的崇拜和祭祀活动。不同地区的中秋提灯笼习俗各具特色：广东地区在节前十几天就开始用竹条扎灯笼，形状各异，如果品、鸟兽、鱼虫等，并上糊色纸绘以各种颜色。江南地区，人们则有制灯船的节俗，将灯笼装饰在船上，随水漂流，别有一番情趣。在湖广一带，有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗；而在广西一带，除了以纸竹扎各式花灯让儿童玩耍外，还有很朴素的柚子灯、南瓜灯、桔子灯等。

4、猜灯谜

中秋猜灯谜的习俗可以追溯到宋朝，甚至更早。猜灯谜，又称打灯谜，是将谜语贴在灯上供人猜解的一种活动。

5、烧番塔

这主要流行于广东、福建等南方地区。人们会用砖头或瓦片堆砌成一座中空的塔形结构，并在塔内放入干柴、松香等易燃物，点燃后火焰从塔口喷出，形成壮观的火塔，寓意着驱邪避灾、祈求丰收。

6、观潮

中秋观潮也是一项重要的节日活动，在浙江杭州和嘉兴地区尤为盛行。最早可以追溯到汉朝，至今已有两千多年的历史。南宋时期，这一习俗达到空前盛况，八月十八这一天被固定为一年一度的观潮节。

7、祭拜月神

一些地区，中秋节还有祭拜月神的习俗。人们会在庭院中设坛，摆放供品，向月神祈求家人平安、团圆和幸福。

8、放天灯

放天灯，又称放飞孔明灯，历史可以追溯到三国时期，据传是由诸葛亮所发明。作为元宵节或中秋节的传统习俗。

9、舞火龙

广东、香港等地盛行，尤其在中秋节或元宵节期间更为常见。舞火龙的起源有多种传说，其中较为流传的有两种：一是与反抗元兵有关，汉人为了反抗元兵的统治，相约在中秋节起事，以烧火龙为号。虽然起义被镇压，但烧火龙的习俗却流传了下来。二与驱除瘟疫或虫害有关，村民通过舞火龙的方式成功驱除了灾难，从此舞火龙便成为了一种祈求平安、风调雨顺的民俗活动。

10、喝桂花酒

桂花酒还常被用作中秋节的礼品，赠送亲朋好友以表达祝福和情谊。