前天，我在阳光明媚的厨房中忙碌着，准备制作美味的蓝莓果酱与司康，同时期待着即将揭晓的抽奖。今天就让我带你一起走进这个充满乐趣与美味的烘焙世界！

新厨房的启用

新厨房的一切都是那么崭新，白色的墙壁，明亮的灯光，橱柜上摆放着我最爱的厨具。站在这片熟悉又陌生的空间里，耳边似乎能听到过去的回忆和未来的憧憬交融在一起。今天，我选择用全新的方式去迎接烘焙，感受不同的味道。我心里涌起一股冲动：准备为自己和家人制作久违的司康。

制作司康

于是，我在市场上挑选了新鲜的蓝莓，想起这个季节它们正是最佳时机，紫黑色的果实在阳光下显得格外诱人。制作司康的过程并不复杂，却充满了乐趣。首先，来看看经典原味司康的配料：

- 低筋面粉 200克- 黄油 60克- 细砂糖 35克- 纯牛奶 75克- 全蛋液 35克- 盐 2克- 泡打粉 7克

而为了丰富口感，我还要自制一份蓝莓果酱，材料包括：

- 新鲜蓝莓 120克- 细砂糖 60克- 水 20克

制作过程

熬蓝莓果酱

首先，我将新鲜的蓝莓用清水仔细清洗干净，准备好与其搭配的细砂糖和水。把这些放入锅中，加热过后，随着火苗的跳动，蓝莓从坚硬的果实变得柔软，释放出迷人的香气。

> 注意：在中火煮了5分钟后，我将火调至大火，不断搅拌，稍微留心果酱的粘稠度。这样的注意力不仅让我掌握了火候，也让我感受到了制作的成就感。等到果酱变得浓稠，充满光泽时，才算完成。

制作司康

接下来，我开始制作司康。将细砂糖、盐、牛奶和全蛋液混合在一起，慢慢加入切块的黄油，用打蛋器搅拌均匀。接着，将低筋面粉和泡打粉过筛后，缓缓拌入，直到形成湿润的面团。

接下来是个有趣的步骤，将面团压扁成圆饼状，切成8份，再刷上蛋液，让即将送入烤箱的司康看起来更加诱人。最重要的是，我设定好烤箱的温度与时间，上下火200℃，约18分钟。此时，我的心中充满了期待。

吃法建议

当司康在烤箱中逐渐成型时，厨房里弥漫着诱人的香味。这让我忍不住想象，等它们出炉后，中间对半切开，涂抹上刚刚熬好的蓝莓果酱，那鲜美的滋味会是怎样的享受呢？

抽奖信息

随着一切的准备工作做好，我的思绪又回到抽奖活动。明天晚上的8点，新的幸运者将从参与者中诞生。希望每一个参与者都能收获到属于自己的惊喜，而我也将为未来的烘焙生活增添更多可能。

> 亲爱的读者们，别忘了点击卡片参与抽奖，让我们一起期待这个愉快的时刻到来！

结语

烘焙的过程不仅仅是为了制作美食，更是一次心灵的旅行。每一滴汗水与心血，都在为曾经的甜蜜回忆添上一笔，同时也在为未来的美好画卷作铺垫。在这个过程中，我们收获的不仅仅是美味，还有那份分享的快乐。

现在，轮到你们了！你喜欢什么口味的司康？又期待哪个神秘的奖品呢？欢迎在评论区分享你的想法与期待，让我们一同畅谈这份烘焙的乐趣吧！