开学季家长最关心的莫过于孩子能否适应学校生活，学校不比家里，需要孩子去适应不同的作息、不同的饮食习惯，尤其是那些没有离开过父母的孩子，点点滴滴都备受家长关注。

近日，安徽淮北家长吐槽，称濉溪县某中学食堂不厚道，四个孩子吃一盆菜，一方面不够吃，另外一方面，也不卫生，甚至在视频中能听到学生喊“饿死了”，此事在网络上引发热议，普遍认为学校的食堂服务和家长的伙食费支出不对等。

从家长发布的视频来看，确实是四孩子坐在一起吃饭，中间有一盆菜，而且视频画面上显示的还是一盆大白菜，所以家长认为，四个孩子只吃一盆素菜，有的孩子根本不愿意吃，只拿两个馒头。

此事引发舆论后，学校则回应称，一直都是这个模式，其实每顿饭有两个菜，而不是一盆菜，每个月700元伙食费，四个学生排成一组吃饭，和家里吃饭一样，根本吃不完。

事发后，周边学校老师表示，有关部门已经介入了解情况，这些孩子们都是寄宿制管理，平时吃饭也是统一管理的。

对此，有网友认为，学校的回应是在偷换概念，根本吃不完是因为难吃，不是因为量大吃不完；甚至还有网友算了一笔账：

每个月700元生活费，4个孩子就是2800元，这就相当于一个四口之家正常的伙食费，除去每月一天休息日，每天将近100元生活费，伙食应该中规中矩才对。

还有家长反馈，开学后他们发现，四个学生的两份菜菜量特别少，而且菜品质量不好，比如炒豆角，看上去就像喂zhu的饭。

家长还强调，每学期要缴纳3000元伙食费，但伙食质量明显不对等。

从家长吐槽、学校回应以及网友的评价来看，这件事确实存在一定的争议，学校按理说应该是公益性机构，即便是民办学校，也不应该在伙食方面打折扣，毕竟服务的对象都是正在长身体的孩子，如果伙食营养不到位，影响是持续而深远的。

从这个角度来看，家长吐槽无可厚非，谁不想自己孩子在学校伙食好一点呢？

而且四个孩子共用菜盆，确实也存在卫生问题，这与家庭吃饭并不完全一回事，作为学校应该倡导分餐制，确保孩子们的健康。

或许学校会觉得很委屈，现在菜价上涨，成本上升，他们已经尽力提供最佳的菜品供应，但学校是教书育人的地方，还是应该多讲一点管理，少一点“我以为”。

所以，建议该校成立学生伙食委员会，让家长代表参与食堂饭菜质量监督，从食材采购、价格管理、加工过程、就餐过程等环节让家长参与进来，提升学生伙食供应透明度，这样才能让家长放心。