我是饮食健康管理师小辉（营养师）。近年来，随着健康饮食观念的深入人心，玉米汁作为一种富含多种营养素的饮品，不仅口感细腻顺滑，而且富含膳食纤维、蛋白质、维生素及矿物质，具有促进消化、护眼明目等多重健康功效。今天，我们就来分享2款以玉米汁为主要食材的养生美食。

1、小米花生红枣玉米汁

营养价值：这款玉米汁融合了小米、花生和红枣的丰富营养，不仅能够提供充足的能量，还能补血养颜、促进肠胃蠕动。红枣中的维生素C有助于增强免 疫力，而花生中的不饱和脂肪酸对心血管健康大有裨益。

食材：玉米100克、红枣5颗（去核）、花生20克、小米30克、牛奶100毫升、清水400毫升

制作方法：将所有食材清洗干净后，放入破壁机中，选择豆浆/米糊模式，半小时后即可享用。喜欢甜味的可以适量加糖。

2、紫薯燕麦玉米汁

食材：玉米100克、紫薯50克、燕麦30克、牛奶100毫升、清水400毫升

营养价值：紫薯富含花青素，具有抗氧化的作用；燕麦中的β-葡聚糖有助于调节胆固醇量，保护心血管。这款玉米汁不仅色彩诱人，更是健康养生的佳品。

制作方法：将紫薯去皮切块，与玉米、燕麦一同放入破壁机中，加入牛奶和清水，选择相应模式进行制作。