过了处暑，那抹迟迟不愿离开的溽热终于消散，伴着飒飒秋风，踏着盈盈白露，仲秋不期而至。它宛若一位素雅的女子，浅笑低吟，眉目如画。她锦袖一甩，顿时五谷丰登，瓜果飘香。

这一篇内容里，我们将从节气入手，一起来认识——仲秋。

在古代，如果一家有多个孩子，老大老二老三老四会按照“伯、仲、叔、季”这样的顺序进行排行。 另外一种排行方式叫做“孟、仲、叔、季”。不同的是，嫡长子被排做“伯”、庶长子被排做“孟”。如果家里只有3个孩子，就排行为“孟、仲、季”。 所以四季的分段，就沿用了这样的排行，有孟春、仲春、季春、孟夏、仲夏、季夏这样的叫法，秋冬亦然。

2. 仲秋的节气——白露、秋分

秋季的节气是这六个： 立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降。 仲秋，是从立白露起到寒露节气之前，两个15天，恰好是一个月。

2.1 白露

白露过后，天气转凉，昼夜温差加大，最高可达十几度，清晨时分，空气中的水汽凝结在花木上，形成白色露珠。

《月令七十二候集解》中记载：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。

过了白露，最明显的感觉就是昼夜温差加大，白天依然会感到暑热未退，而到了夜晚，又会感到丝丝凉意。所谓“白露秋分夜，一夜凉一夜”。

白露时节，正是中国各地农忙时节。

白露日一般在每年公历9月7-9日。

古人觉得，一年分成24个节气分得还是不够细，于是把每个15天又分成了“三候”，一候为5天，然后观察总结了每个5天中会发生的自然、气候、动植物等变化，并做了记录。

因此，白露具体是什么样子呢？下面我们通过节气和物候，看一下古人记录下来的白露节气的特征。

我们的祖先将立秋之后的15天分为三候:“一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞”。

2.1.1 一候鸿雁来

白露过后，大雁开始南飞。

2.1.2 二候玄鸟归

“玄鸟”，玄是黑色，玄鸟就是黑色的鸟，也就是指燕子。白露二候，燕子南迁至温暖的南方地区。

“群鸟养羞”中的“养羞”就是储藏食物。《逸周书·时训》中说：“白露之日鸿雁来，又五日玄鸟归，又五日羣鸟养羞。”朱右曾校释：“养羞者，蓄食以备冬，如藏珍羞。”

不需要到南方过冬的鸟，过了白露，要开始储备过冬的粮食了。

白露节气，空气干燥，而人也容易出现口干、皮肤干等症状，这在中医上也被称为“秋燥”。昼夜温差大，也是容易感冒的时节，因此需要及时增减衣物，饮食注意“养气润燥”，防止生病。

2.1.4 白露习俗

收清露：李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。”因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。

饮白露茶：白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法。

2.2 秋分

秋分至，昼夜均，寒暑平。“分”是昼夜平分之意。同时，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。

同春分一样，在秋分这一天，阳光直射地球赤道，昼夜等长。

秋分日过后，白天渐短，夜晚渐长，气温降低的速度明显加快。

和其他节气一样，我们的古人也把秋分分为三候：“一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸。”

古人认为，雷是因为阳气盛而发声。古人认为秋分过后，阴气开始旺盛，阳气开始衰退，所以不再打雷了。

天气转凉，蛰居的小虫开始藏入穴中，并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入。

秋分过后，天气干燥，水汽蒸发变快，湖泊与河流中的水量变少，一些沼泽及水洼处开始处于干涸之中。

“一场秋雨一场寒，十场秋雨添衣裳”，秋分是初秋和深秋的“分水岭”。

粘雀嘴

秋分人们会煮了汤圆带到户外，用棍子或细竹叉子插起来，放置在田间地头，说是希望能够粘住麻雀的嘴，以免它们偷吃庄稼，俗称“粘雀子嘴”。

竖蛋

自古有“秋分到，蛋儿俏”的说法，据说这一天，蛋最容易竖起来。因此在每年的秋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”实验。

八月桂花香，仲秋，是桂花飘香的季节。桂花是我国的十大传统名花，仲秋时节，桂花向月而开，浓香四溢。桂花素来就有“九里香”的美誉。

古人将桂花作为吉祥、美好的象征，人们把好儿孙称作“桂子兰孙”，把高中功名成为“蟾宫折桂”。就连月亮上，也有一株陪伴嫦娥的桂树。

仲秋时节百花零落，却也是菊花盛开的时节。提到菊花，就不能不提“采菊东篱下”的五柳先生陶渊明。他用自己的风骨，为菊花烙上了一种清隐之气、高洁之德。至此，每逢仲秋，赏菊、喝菊花酒，成了文人们的雅号。

仲秋时节螃蟹最为肥美，中国人吃螃蟹的文化，可以上溯到周朝。大才子苏轼有拿诗换螃蟹的美谈，明代宫廷时兴吃螃蟹。

仲秋时节，昼暖夜凉，丹桂飘香，菊黄蟹肥。

要注意中秋和仲秋的不同：仲秋是农历8月，也就是从白露之后到霜降之前的一个月时间；中秋是指8月15中秋节，是一天。

中秋节，对中国人来说，可以算是仅次于春节的第二大传统节日。

中秋节是从古代的祭月演变而来的，逐渐变成了一个团圆的节日。中秋节历经数千年而经久不衰，可见中国人对家人团聚、对美满生活的追求之心有多么的强烈。

在中秋节这天，除了赏月、吃月饼、赏桂花、喝桂花酒等习俗之外，有些地方还有拜月的习俗。

关于中秋和月亮，诗人们可太喜欢了，所以我们会单开一篇文章来讲述这个主题。

5. 仲秋的诗

返照斜初彻，浮云薄未归。江虹明远饮，峡雨落馀飞。凫雁终高去，熊罴觉自肥。秋分客尚在，竹露夕微微。

中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？

戍鼓断人行，边秋一雁声。露从今夜白，月是故乡明。有弟皆分散，无家问死生。寄书长不达，况乃未休兵。

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