根据我们前面的分析,配制酒,是山西汾酒去库存的主要方法。
我们拿配制酒的收入占比,与存货的情况结合来看。
2001年至2007年,存货分别为3.29亿元、2.86亿元、2.92亿元、3.16亿元、3.68亿元、4.1亿元、4.97亿元,占收入的比例分别为75.98%、55.53%、46.65%、37.75%、34.33%、26.85%、26.91%。
注意,2006年起,存货占收入的比例降至30%以下,随即配制酒的收入占比开始出现了明显下滑。
此处可以说明,配制酒确实帮助山西汾酒消化了库存
此外,我们再拿产能的变动情况与上述逻辑进行印证,2001至2007年之间,山西汾酒并没有大量扩产
固定资产维持在3亿左右,拐点发生在2008年,当年的固定资产增加了27.46%。
注意,在扩产前的2007年,山西汾酒的库存刚刚降至历史低位,占收入的比例为26.85%。山西汾酒的扩产节奏,基本也与库存节奏匹配
梳理到这里,这一阶段,山西汾酒增长的逻辑找到了:先通过配制酒消化库存,随后逐步扩充白酒产能
一旦白酒产能过剩,再通过配制酒去消化,渠道产能两方面的驱动,使得这阶段的增速回暖。
但需要注意的是,ROE的抬高,除了增速影响之外,还有净利率的提升,那么,这样的策略下,它的净利率,是怎么提高的呢?
这一阶段,山西汾酒销售净利率上升,主要是由于毛利率、费用率的影响。
先看毛利率。
2001年至2012年,毛利率分别为59.68%、63.69%、64.82%、70.42%、72.1%、73.39%、77.14%、76.47%、74.87%、76.59%、74.77%
注意,毛利率提升了约15个百分点,那么,这样的提升是怎么做到的呢?
我们来看这一阶段其销售策略。
2002年,山西汾酒开始进行营销整合,合资成立汾酒销售有限公司进行市场营销等对策
同时,省外通过工商联合开发品牌,促进销量,并逐步增大中高档产品,形成了以国藏汾酒、青花瓷汾酒为高端品种
中华汾酒、老白汾酒为中端品种,普通玻汾为低端品种的产品结构体系。
所谓工商联合,就是按全国行政区域分成若干的销售片区,小的就为销售办事处
即在山西、天津、河北、河南、内蒙、陕西、东北、江浙等十个片区外加上海、北京两个分公司,其余地区设办事处
同时,合作开发新品,形成新品品牌合作,并由各地销售片区形成一个网络联合
预知后续,且听下回分解
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