芒果也还能这样吃秋季简单芒果菜谱爽翻你的味蕾

桃子的美食 2024-09-23 01:13:13

大家好!我是爱分享美食和美食故事的桃子。上回给大家分享了芒果冰皮月饼,这回我们再来分享更多芒果美食,现在我们开始吧!

芒果虽然是一种水果,但用芒果做出的美食,甜甜香香,大人孩子都爱吃!

芒果奶棒

【材料】芒果,牛奶,蜂蜜

【工具】榨汁机、冰棒模子

【步骤】

1.芒果去皮切丁,分成两份。

2.取其中一份,加适量牛奶和蜂蜜放榨汁机中榨成果汁。

3.将打好的果汁倒入冰棒模型中。

4.再将另外一份芒果丁君放入冰棒模子,盖上冰棍。

5.将冰棒放入冷冻室内,四小时后即可使用。

芒果果酱

自制芒果果酱,可以当面包抹酱也可以做蛋糕夹心,点缀冰淇淋&冰沙,好吃又健康!

【材料】芒果,柠檬,细砂糖

【工具】榨汁机、不锈钢锅

【步骤】

1.将芒果洗净,去皮切成丁,分成两份。

2.把其中一份和柠檬(可以根据自己的口感放)放入榨汁机榨汁备用。

3.把芒果柠檬汁和细砂糖(放上面)放入陶瓷大碗浸渍一晚上或者12小时以上,保证糖水刚刚好盖住芒果。

4.将陶瓷大碗中的所有料倒入不锈钢锅中,用大火煮,滚开后改小火熬煮,煮至浓稠状,离火,冷却后放冰箱冷藏, 果酱就大功告成了!

芒果布丁

【材料】芒果,淡奶油,牛奶,吉利丁粉,白砂糖适量。

【工具】搅拌机、玻璃罐

【步骤】

将芒果洗净去皮取出果肉切成小丁,分成四份。

2.取三份芒果肉用搅拌机打成泥,剩下的芒果丁备用。

3.锅中倒入牛奶,加入白砂糖,小火加热至融化,温热时加入吉利丁粉,搅拌至融化。

4.关火冷却后,加淡奶油拌匀后倒入芒果泥,搅拌均匀。

5.将拌好的芒果泥倒入玻璃罐中,放上先前准备剩余的一份芒果丁,进冰箱冷藏3小时后即可食用。

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