小暑将至,建议中老年人常吃这3种肉,比羊肉强,养阳散寒强免疫

壮族禾子姐 2024-07-02 13:24:46
​小暑将至,建议中老年人常吃这3种肉,比羊肉狗肉强,养阳散寒强免疫1.清蒸鲈鱼

鲜到掉眉毛!鲈鱼肉质鲜美滑嫩,没有腥味,非常少刺,大人小孩都爱吃,做法也很简单,

食材:鲈鱼、洋葱、姜、葱

做法:

1、油热放入洋葱、姜、葱,炒出香味,加入生抽和清水各小半碗、砂糖少许,大火煮开,蒸鱼豉油就调好了

2、鲈鱼处理好切块如图,碟底铺上葱段,放上鲈鱼,表面放几块姜片,水开放蒸锅大火蒸7分钟

3、出锅去掉姜片,放葱丝、红椒丝、小米辣,淋上热油,倒入调好的蒸鱼豉油,清蒸鲈鱼就做好了~

这个清蒸鲈鱼滑嫩鲜美,肉质清甜,非常的原汁原味,姐妹们快来试一试~

2.胡椒猪肚汤

这个胡椒猪肚汤也太好喝了,健脾开胃,美容养颜,要多喝!我妈做这个,太好喝了!

胡椒猪肚汤!!健脾开胃!!关键时期,一定要增强免疫力!汤味浓郁醇香,猪肚肥美爽脆!鸡脚软烂入味!对健脾开胃有很好的功效,护好脾胃,消化功能好,还能起到美容养颜的效果!女生真的要多喝,特别是爱美变美的姐妹快动手学起来吧!

食材猪肚、鸡脚、胡椒粒、白果、陈皮、淮山、红枣、枸杞-做法️猪肚用淀粉、盐、白醋,

做法:猪肚各搓洗两次️猪肚和鸡脚冷水下锅,加白醋和料酒焯水️去掉白膜,再切成条️热锅凉油,姜片爆香。加入沥干水分的猪肚,1大勺拍碎的胡椒粒,炒至闻到胡椒香味。

淋一圈酒,增香去腥。加入开水、白果、陈皮、淮山,大火煮开,小火煮30分钟。加入鸡脚和去核红枣,小火煮30分钟。

出锅前撒上枸杞,盐和胡椒粉调味即可

酱汁:沙姜、蒜末、辣椒,淋上热油和蒸鱼豉油-猪肚和沙姜是绝配呀汤味浓郁,猪肚肥美爽脆!鸡爪软烂入味!姐妹们快冲!

3.韭菜鸡蛋饼

早餐吃它胜过10倍鸡蛋,高钙高蛋白,增强免疫少生病

俗话说得好:一日之计在于晨,美好的一天从好好吃早餐开始。

钟南山院士表示:要遵循早餐要好,以奶豆蛋果蔬为主。

午餐要吃饱,以肉鱼禽蛋豆类为主。晚餐要少,以五谷杂粮类为主的原则。所以说早餐一定不要马虎,今天就给大家推荐1种我家经常吃的早餐,胜过10倍鸡蛋,营养价值非常高。

一起来看看吧。这个早餐韭菜鸡蛋饼,一出锅就惊艳到我了,酥软咸香,香酥美味,一口咬下去真的嘎嘎香,好吃到停不下来了,口感柔软又有点劲道,味道真的绝了~

食材:鸡蛋、韭菜、面粉

做法:

1、韭菜择洗干净切小段,加入少许面粉,搅拌均匀打入3个鸡蛋,五香粉和少许盐,搅拌均匀。

2、锅中少油放入韭菜饼,煎至两面金黄就可以了。

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