腊肉不可以生吃。
腊肉是用盐以及其他调料腌制后，经过熏制或风干等工艺制成的。在制作和存放过程中，腊肉可能会被细菌、寄生虫等污染。如果生吃腊肉，很可能会导致食物中毒、感染寄生虫等健康问题。
所以，为了安全起见，腊肉一定要经过充分加热煮熟后再食用。
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腊肉能生吃吗？
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腊肉不可以生吃。
腊肉是用盐以及其他调料腌制后，经过熏制或风干等工艺制成的。在制作和存放过程中，腊肉可能会被细菌、寄生虫等污染。如果生吃腊肉，很可能会导致食物中毒、感染寄生虫等健康问题。
所以，为了安全起见，腊肉一定要经过充分加热煮熟后再食用。
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