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酱酒经2017年到2021年高速发展,又在茅台引领下,持续数年,拉高了天花板、打开了发展空间、提升了市场份额,扩大了受众群体、传播了酱酒知识与文化、改变了市场形态,现由酱酒热向品牌化过渡。
具有中国名酒基因的酱酒品牌更是如沐春风,岂能错过发展机遇,武陵酒是其中之一,另外两个是茅台与郎酒。
1972年,武陵酒厂在酿酒大师鲍沛生带领下,传统酱香白酒酿造工艺与武陵独有的地理气候环境相结合,自主创新研制出独具风格的酱香武陵酒,仅用17年,成为最年轻的十七大名酒之一。
武陵酒发展过程中与酒鬼酒一样,一波三折,几易其主,错失诸多发展市场良机,分别是1990年常德市酿酒工业集团、1998年湖南湘泉集团、2000年常德粮油总公司、2004年泸州老窖集团和2011年丰联集团,直到2018年被老白干集团收购,才算重新驶入正轨,并且得到良好发展,走上名酒复兴之路。
龙争虎斗,谁会更胜一筹2023年,湖南白酒市场容量约280亿元,其中地产酒约占80亿元,省外约占200亿元。根据东方证券测算,酒鬼酒2023年省内营收贡献占比约30%,营收近8.49亿元。武陵酒2023年营收9.79亿元,营收从2018年1.96亿元增长至2022年7.63亿元,按照增速比例,今年将达12亿元。
武陵酒一步一个脚印,稳扎稳打,利用独创的短链模式,从常德到长沙,走了10年。2014年常德开启短链模式,2018年复制到长沙,现在超过200万终端店过200家,千万的终端店过10家,销量突破8亿元。
酒鬼酒2023年营收28.3亿元,同比减少30.14%。意识到问题严重性,成立湖南事业部,精耕省内市场。2024年上半年营收9.94亿元,同比下降35.50%,情况依然严峻。
短链模式,魅力在何在十年磨一剑,武陵酒拥有了武功秘籍。它的成功,吸引了很多模仿者,鲜有复制成功者。
武陵模式是一个系统集合,需要上下同欲,万众一心,很多中小型白酒企业首先面临执行力弱的问题。短链模式需要在思想与行动上,联动统一,上至董事长、总经理,下到基层员工有机一体。因为它包括营销、物流、政策、财务等诸多体系。
武陵模式更像接力赛,环环相扣,哪个环节出来问题,都要推倒重来,不是一般的企业能够承受的起。分配比例是433制,企业40%,终端30%,30%消费培育。除此之外,优先选择20%的终端成立联盟体,所有联盟体成员共同负责维护市场、氛围营造与价格监管。
武陵酒聚拢一群价值观相符,利益捆绑在一起,忠诚而又长期的合作伙伴,彼此享受市场发展带来的红利。
基础扎实,开始杨帆起航以常德与长沙为基础,省内向岳阳、益阳、郴州、株洲等市场迈进,省外以广东、福建、河南、河北为重点。省外开启“大商+直营店”模式,筛选出具有团购资源的核心门店,提供产品与消费培育赋能,从而在市场中迭代改良,形成省外一套复制模式。
武陵酒定位清晰,产品包括武陵酱酒、极客、飘香、洞庭四大系统,价格从高端、中高端到中低端全覆盖,香型包含酱香、兼香与浓香。酱系列主打千元以上,极客主打高端定制与差异化,飘香大众宴席与自饮,洞庭系列是浓香白酒。
2018年开始,老白干投入15亿技改与扩建项目,新厂一、二期相继建成,武陵酒产能达6600吨以上,储酒4500吨以上,成为川黔产区之外,产能最大的酱香白酒生产企业之一。
结语武陵酒在湖南本土酒企中,目前最大的竞争对手是酒鬼酒。想要成为湖南本土酒企老大,是跨越第一道坎。现在比拼谁的战略更稳定,还不犯错误。
现在常德与长沙销量超过8亿,省内进行短链模式复制,像蘑菇一样,明年营收争取突破15亿元,后年突破20亿元,湖南本土酒业一哥就稳了。