近年来，依托便利的交通条件和斯拉河沿线坝区的资源禀赋，上坪寨乡各类“短、平、快”农业产业风生水起，香葱、辣椒、糯玉米等农特产品销售火热，为推进乡村振兴增添了产业引擎。中式面点制作也是“短、平、快”中的一项。 “捏褶时要双手联动，不紧不慢，形成均匀的褶子，包子才会更好看……”今年8月，在2024年织金县职业技能中式面点师培训班上，顾怀斌在师傅的指导下学习面点制作，一揉一捏间，一个包子就成形了。 顾怀斌家住在上坪寨乡中山村，这里建设了一个2000亩的农业坝区，该坝区覆盖中山、坡脚、上水3个村。“农忙时，每天在坝区上务工的群众不少。学会了做包子就回去开个包子铺，再把家里经营的米酒产业做大，日子不会差。”顾怀斌底气十足地说。 来到顾怀斌所说的坝区，只见水泥路面的机耕道贯通田野，灌溉沟渠直通田间，整个坝区被规整地划分为不同产业地块，村民们正在田间地头忙着秋冬种工作。
“我们以‘公司+农户+基地’的发展模式，引进3家经营主体承包经营，组织农户参与种植。通过集约化育苗、基地化生产、订单化销售的方式发展蔬菜产业和大豆玉米带状复合种植，带动群众通过流转土地和务工持续增收。”林文超介绍，上坪寨乡围绕“土地不闲，产业轮作”思路，持续深耕特色农业产业，为乡村产业发展、农民增收注入动力。 “辣椒品质、口感都非常好，今年有许多商家来联系采购，产品供不应求。”辣椒基地负责人杜海说，辣椒生长周期短、亩产量高、示范带动效应明显，周边群众到基地务工积极性高，采收期一天有100多个工人前来务工。 产业发展如火如荼，百姓生活如糖如蜜。 今年，中山村村民谭小勇种植了800亩糯玉米。“早熟蔬菜老板直接来基地抢购，根本不够卖。”谭小勇说，除了糯玉米，他还种了大豆、红菜薹，把土地充分利用起来，有效带动周边群众增收。 “基地都是接茬种植，忙的时候一个月要干20多天，靠栽蔬菜、除草、采收等增加不少收入，关键还学到实用种植技术。”中山村村民余远亮和妻子罗正芬已在基地务工六七年，一年下来加上几千元的土地流转费，收入还可以，日子一年更比一年美。
下一步，上坪寨乡将积极探索“村企共建”模式，通过产业轮作，不断提高土地利用率，积极引进企业发展种植产业，带动群众就近务工增收，指派农业技术人员做好包保服务，逐步走出一条党建搭台、村企协作、群众共赢的乡村振兴发展新路子。来源：毕节日报社融媒体中心
作者：胡艳群 高大涛 杨小旗 龙 媛
编辑：邹佳芮 责 编：罗红叶编审：王方雁 总监制：史 锋毕节发布投稿邮箱：bjrbxbj@bjrb.cn
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