一日之计在于晨，生活再忙碌也要把早餐吃好。不要让空了一夜的肚子受委屈，理想的生活，无非是用心中热爱迎来每个早晨。生活必须有仪式感，吃早餐啦，清晨的第一缕阳光，搭配上一份热气腾腾的早餐，真的是完美开场。今天我教大家2道适合早上的美食。
酱香饼
1、重要的一步和面比例：500克面粉，150克开水+200克冷水和成一个偏软的面团，表面抹油醒面1.5小时。
2、面粉+油+盐搅拌均匀调成油酥。
3、面团擀成圆形，刷上油酥，切成小份，再包起来配面20分钟，擀成圆形下锅烙至两面上色出锅。
4、酱汁比例：2勺豆辨酱，1勺蒜蓉酱，1勺番茄酱，1勺黄豆酱，1勺蚝油，1勺五香粉，1勺白糖，半勺鸡精，适量的水。
5、锅里爆香洋葱大葱，倒入调好的酱汁翻炒均匀，小火煮至浓稠出锅，刷在饼上就可以了。
葱花卷子+胡萝卜豆浆
做法：
1、胡萝卜加大米+小米+冰糖，适量的清水，磨成豆浆
2、300克面粉+3克酵母+一勺糖，160克40度的温水，揉成光滑的面团，发酵一个晚上。
3、隔天早上移到面板上，擀薄，抹上食用油， 撒上一些干面粉，食盐，葱花，卷起来，切成小份，用筷子压一个，转一圈，放进锅里。
4、体积明显变大时，开中火煎至底部上色，倒入一杯水，盖上盖子，把水分焖干就熟透了。
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