地方特产:灵山荔枝

心心看看美食 2024-11-12 08:30:40

“雪腻荔香衣赤甲,冰肌玉润裹朱砂’

灵山荔枝是广西壮族自治区钦州市灵山县的特产之一,也是中国国家地理标志产品。其具有历史悠久、果实大且均匀、可食率高等优质特征,深受广大消费者喜爱,于2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。

特点

外观特点:灵山荔枝果粒均匀,果实呈卵圆形,成熟时果皮呈鲜红或深红色,皮薄肉厚;果肉呈乳白色,晶莹透亮。

风味口感:灵山荔枝细嫩爽脆,软滑清香,鲜嫩多汁,汁水丰盈,清甜可口,令人久久回味,

营养成分:灵山荔枝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B1、钙、磷、铁等营养成分。

地理环境:灵山县内以丘陵、平原为主,土地肥沃,河流纵横,山川秀丽,气候宜人,四季分明,雨热同期,雨水充沛。该县境内大部分的土壤为花岗岩赤红壤和沙页岩赤红壤,土层厚度在1米以上的占90%左右。该地优越的地理环境和自然条件十分适合灵山荔枝的种植和生长。

种植技术

立地条件:土壤类型为赤红壤,土层厚度>1m,地下水位<1m,土壤PH值为5.5~6.5,有机质含量>1%

栽培管理:

1.种苗繁育:采用嫁接或圈枝育苗;嫁接育苗采用大造、禾荔等实生苗做砧木。

2.定植时间:春植2月至4月或秋植9月至10月。

3.种植密度:每公顷种植株数<375株。

4.施肥:以有机肥为主,结果树每公顷每年施腐熟有机肥>15吨。

5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

核心产地:广西壮族自治区钦州市灵山县

上市时间:每年5于日上旬至7月下旬

食用方法:剥开果皮食果肉

贮藏方式:藏保存或置于阴凉通风处存放

注意事项

1.上火、咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血尽量不要吃荔枝,

2.荔枝含糖量高,糖尿病人禁食。

3.荔枝不宜空腹食用。

灵山荔枝为何声名远扬?

灵山荔枝有色泽鲜艳,果肉细嫩爽脆,入口清甜,香气扑鼻,品质极佳,具有果实大而均匀,可食率高,滋味果香等突出特点,以品种优良、品质超群、味道醇香而名满天下。

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