麻辣鸡翅尖1

麻辣鸡翅尖（寓意展翅高飞）

鸡翅尖这样做，肉质细嫩多汁，麻辣过瘾巨解馋，后悔做少了，好吃到根本停不下来！

麻辣鸡翅尖2

1.鸡翅尖焯水备用。

麻辣鸡翅尖3

2.把鸡翅尖平铺到锅内。

麻辣鸡翅尖4

3.加花椒、八角、香叶、姜末、蒜末、干辣椒、冰糖、豆瓣酱、生抽、老抽。

麻辣鸡翅尖5

4.抓拌均匀。

麻辣鸡翅尖6

5.加入一罐啤酒。

麻辣鸡翅尖7

6.中火15分钟，最后大火收汁，煮到汤汁基本烧干，就可以吃啦！

不管是热吃还是冷吃都好好吃，边看春晚边啃点儿，再配上小啤酒，小日子不要太美太幸福呦~

1.豆瓣酱里面本身就含有盐，不爱吃重口的可以少加！

2.不喜欢吃豆瓣酱的，可以使用香辣酱来替换。我曾经用香辣蟹的酱料做过一次，味道也是一绝！

3.秒杀绝味、周黑鸭的配方，强烈建议一次多做一些，因为真的不够吃！