乡间无闲草，识得全是宝。今天带大家一起来认识的植物是芭蕉。

芭蕉，别名甘蕉，牙蕉，板蕉，天苴等，是多年生草本植物，高可达4米。叶片长圆形，长2~3米，基部圆形或不对称，先端钝，叶片鲜绿色，有光泽。

芭蕉花序顶生，下垂，苞片红褐或紫色，雄花生于花序上部，雌花生于花序下部。芭蕉的花期在夏季。

芭蕉果实为浆果。三棱状长圆形，近无柄，肉质，内具多数种子。

芭蕉植株茎、叶肥大，根系发达。喜光，喜温暖湿润的环境，耐半阴，不耐寒。适应性强，生长快，多栽种于庭园或农舍附近。

芭蕉主要分布在热带和亚热带区域，中国主要分布于江浙，两湖，两广，云贵川，江西，福建，台湾 ，海南等省区。

芭蕉在中国有悠久的种植历史，在古代被称为甘蕉，是岭南地区的主要水果，我们经常能在超市或菜市里看到它。但其实芭蕉除果实能吃之外，芭蕉的幼嫩茎芯水分非常充足，同样可以食用，吃法有炒食，腌渍或煲汤；芭蕉花也是可以食用的，可烹饪成各种各样的菜肴；芭蕉的叶子虽然一般不直接食用，但会用它来包裹食物，再进行蒸煮。

芭蕉的主要价值有:

一，药用价值。

芭蕉的药用部位为果，根，花，叶，茎汁等部位，有止咳润肺，清热利尿，散瘀止痛，解毒消肿，化痰的作用，常用于热病，中暑，水肿脚气，痛肿，烫伤，胸膈饱胀，吞酸反胃，头目昏眩，心痛，风湿疼痛，惊风，癫痫，高血压头痛，疔疮痈疽，中耳炎等症。

二，食用价值。

芭蕉的果实可制成芭蕉干，果酒，芭蕉花可制作各种菜肴，芭蕉叶可做包材来制作美食，如粽子等。

三，观赏价值

芭蕉是典型的观叶植物，常种植于园林中，与建筑，山水，植物等搭配，组合成景，以供观赏。

四，工业价值。

芭蕉的假茎纤维可用于纺织和造纸行业。

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