在博大精深的中医药世界里，有一种神奇的草药，它被李时珍赞誉为“仙余粮”，那就是黄精。

黄精，这名字听起来就透着一股神秘的气息。李时珍为何会给予它如此高的评价呢？这可大有讲究。尤其是对于那些平日亚健康的人群来说，经常吃黄精，我们的身体将收获以下3大好处：

好处一：养肝助眠

黄精中的多糖、氨基酸等成分可以减轻肝脏负担，促进肝脏细胞的代谢和修复，从而起到保护肝脏的作用，此外，常吃黄精还具有降低血脂、预防脂肪肝的作用，它能够减少脂肪在肝脏中的积累，降低脂肪肝的发病率。

好处二：补肾益精

对于肾脏而言黄精同样也是一位贴心的“小卫士”。它能补充肾的精气，让您感觉精力充沛，仿佛重新找回了年轻时的活力。尤其是对于那些经常感到腰膝酸软、疲惫无力的朋友而言，在坚持服用黄精后，症状往往能得到明显的改善。

好处三：健脾和胃

黄精中含有的某些成分，例如黄精多糖、硒元素以及黄酮类物质能够促进脾胃的蠕动，就好像给脾胃装上了一台动力强劲的“小马达”，让消化变得更加高效。

那么，在日常生活中，我们该如何才能挑选优质的黄精呢？

在市面上，黄精的种类繁多，但是并非所有的黄精都能入药，正所谓“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”，黄精同样不例外。

在中医看来，真正能作为药用的黄精一般只有两种，一种就是安徽所产的“雄茬黄精”，这类黄精一般个头较为饱满，且肉质肥厚，吃起来甘甜可口，更重要的是，雄茬黄精中所富含的硒元素、黄精多糖以及黄酮类物质皆是普通黄精的10倍之多。

而另外一种就是云贵川所产的柴性黄精（又名多花黄精），这类黄精一般个头较为干瘪，质地较硬，吃起来能感觉到明显的苦涩感，这主要是在生长过程中养分流失所导致的。

常见吃法：取黄精20克、白头枸杞15粒、丰木斛3克，一起煮水饮用。