虽然已经入秋了，但我觉得只要这天还是这么热，这种三鲜小蒸包一定还有市场。

出锅就是这样有点晶莹剔透的样子，吃起来又鲜又清爽。不管是大人还是孩子，食欲不好的时候你就用这一招，管用

配菜都是你们看熟了的东西，包菜、鸡蛋和玉米粒。

有时候不是我没创意，而是大热天的跑菜市场真的不值得，能用家里现成的东西糊弄一下，就别再折腾了。

除了包菜吧，像是黄瓜、丝瓜、西葫芦都是我们家餐桌上出现频率比较高的一类

主要它们都好买好放，冰箱里能囤个三四天，吃起来还鲜鲜脆脆的。尤其是高温天没胃口的时候，吃它要比吃肉有食欲。

做这种素菜包，除了蒸着吃，其它的做法你们就别考虑了。

毕竟夏天不爱吃油腻的，蒸着吃清清爽爽，还不用担心孩子会上火。

- 三鲜小蒸包 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

包心菜120克 / 鸡蛋2个

玉米粒60克 / 饺子皮适量

辅料：盐、鲜菇粉、素蚝油

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作步骤 ·

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今天这个搭配，绝对能让包心菜爱好者狂喜，但你们也不用觉得被限制住了，只要是你觉得孩子会爱吃的，加进去不会错的蔬菜都能往里搁。

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因为不打算额外加肉了，没有鸡蛋提香可不行。

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但凡是要做包子、饺子，用到蛋碎的，唯一要注意的就是不要炒老了，这样你之后再去煮、去蒸、去煎，口感都能差很多。

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包菜、玉米粒还有你们想要加上的各种配菜，也一块扔进锅里。

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等锅里的蔬菜稍微软一点了，盐、鲜菇粉和素蚝油这些调味料就可以出场了。不用把包菜炒得软软的，保留一点爽脆的感觉，蔬菜熟透了就能盛出来。

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老规矩啊，做这种包子、饺子，你们能自己和面擀皮，也可以用现成的饺子皮来做。但外面卖的饺子皮还是有点厚，想要更薄点的面皮，还得我们自己擀。

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包包子的步骤不用我再说了吧，你们想要包成什么形状的也都行，只要能包好不露馅，就算是成功了。

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做这种素馅的小包子，那还得是蒸啊。直接上锅蒸10分钟，时间太长反而会影响口感，10分钟就能保证食材都完全熟透了。

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虽然已经立秋了，但现在贴秋膘还有点太早。

反倒是这种吃起来清清淡淡的小素包子，不管放在哪儿都很有市场。

包菜馅也好，瓜菜馅也好，都是很适合夏天吃的搭配。

清清爽爽的还好消化，对于正在身材管理期的姐妹们来说，健康减脂餐又+1了！