春季刚来临的时候，我国南方海边地区会迎来丰沛的春雨，空气也在春雨的滋润和日光的照耀下逐渐变暖，给人一片生机。

随着气候条件的改善，南方海边的大农田又到了适合种植农作物的时节。

前阵子也有农友问我，在春雨节气之前，有哪些适合种植的蔬菜?

我想现在还不知道答案的朋友们肯定也很感兴趣，今天就让我们一起来看看春雨前适合种植的5种蔬菜吧。

春季雨水节气前适合种植的蔬菜。

1.生菜。

生菜是非常耐凉的植物，其发芽适宜温度为4℃，在这个环境下它们才能够最快速发芽。

除此之外，生菜还适合在其他许多温度种类环境下生长，譬如说4-25℃之间，生菜都能够茁壮生长，因此每年春季和秋季都是种植生菜的好时节。

随着温度慢慢升高的时候，进一步提高土壤温度就不用考虑太多了，因为生菜最适合生长在15-20℃的环境温度中，如果高于30℃，那就可以认为生菜不再生长了，因此大家别担心。

虽然在春雨节气之前气温比较低，大家也不用担心，只需要搭建拱棚帮助植物保暖，就能使生菜顺利发芽成长。

2.香菜。

说起香菜，有些人非常喜欢它特有的香味，但也有一些人对它这股香味十分不能接受。

其实这股味道并非香菜本身的问题，而是人们的味觉感受比较独特，如果比较敏感，就会认为香菜味道很冲，不好接受。

不爱吃香菜的人最好不要勉强自己吃，即使自己种了香菜也不用硬着头皮自己吃，可以将自己种的香菜送人，他人一定会感谢您的慷慨大方，因为新鲜、无污染的自家种植物比起市场上卖的还是更有价值。

香菜对温度的要求非常严苛，在0℃以下，香菜不能生长，因此即使冬天栽种了香菜，到来春天的时候能否长出来都是个问题。

再加上春天要施足肥料保持土壤温暖，再加上加上拱棚保暖，这样做就能保证到来春天的时候香菜能够长出来。

因此想要种植香菜的不妨趁现在赶紧行动起来吧。

3.豌豆。

许多人应该都知道豌豆是豆类食物，但是有不少人对于豌豆和其他豆类之间的关系并不是很清楚。

其实豌豆是最适合在春季种植的豆科作物，在豌豆这个种类中，豌豆的生命节奏和春天是最贴合的。

有很多人都说，比如说春天一些植物开始复苏了，但是秋冬的时候还端着老架子没变呢，按理来说应该是夏天也变化才对啊，你们觉得是不是这样呢?

其实这就是自然界赋予植物进行繁殖的规律，有许多植物只有到了夏天才会开花结果，这是它们基因中自然而然的规律，不受其他影响。

但是豆科植物是一个特例，它们大多数更加倾向于春天开花结果，这就是豌豆同卷豆等豆科植物不同之处。

豌豆最适宜的生长条件就是7℃以上的环境，在此之后，如果萎缩的话就不能再长出来了，因此春天就成了豌豆们最好的选择。

4.小白菜。

小白菜在低温环境下是可以顺利成长的，但是由于现在还是早春阶段，很容易不小心就冻死，这就是农友们现在所担心的问题，如今能不能提前种小白菜就成为课题之一。

其实小白菜并不畏惧寒冷，在土壤温度保持4℃的时候小白菜就能顺利发芽，如果低于2℃，小白菜生长就会减缓，这也是我们应该考虑防寒的问题。

像冬天大雪来临前，我们往往都会提前搭好拱棚防寒保暖，这样能防止土壤结冰，小白菜才能够顺利发芽成长，所以大家完全可以在如今雾霾天气中提前种植小白菜，只要做好防寒措施，小白菜一定能够顺利成长。

5.小葱。

小葱和大葱一样，可以防病消毒，并且二者最好都还是自己本来就会做的一些事，因为这样才能更好地施肥，最终才能促进成长。

早春天气对于大葱和小葱来说都是大忌，它们只能在环境温度大于7℃的时候生长，否则11℃以下就只能停滞。

因此大家也不需要太过担心，只要做好保暖措施，它们也是可以顺利成长的。

早春蔬菜生长问题分析。

在如今我国北方地区工农业结合非常紧密，而早春时节生产的蔬菜是北方地区一项非常重要的扩产贡献，因此早春蔬菜生产能力是评判农业发展水平的一项重要标准。

现如今我国正处于发展阶段，我国南方也不能落下，在南方地区，有许多内陆河流带来的潮湿气候，更加湿润、通透，对于许多蔬菜来说都是非常好的成长环境。

但是如果遇到了雾霾天气，那将会成为许多植物生长最大的一道障碍，因为雾霾天气带来的最大影响就是气温降低，如果达到了一些植物不能承受的值，那植物很可能会停止发芽发育。

但是即使这样，我觉得现在赶紧行动起来也为时已晚，因为现在已经接近了众多植物最适宜发芽发育的环境，我想只要农友们肯努力，一定能够弥补因天气原因产生的一些影响。