我是饮食健康管理师小辉（营养师）。上一期内容，我推荐了2款有营养的南瓜甜品食谱，这一期内容我会接着分享2款南瓜炖汤的食谱。

秋天干燥，南瓜可以改善皮肤、鼻腔、嘴唇的干燥情况，还能促进消化、滋润皮肤。不过南瓜怎么做好吃有营养，其实推荐炖汤，让南瓜滋润的效果更好。

食谱1：南瓜百合汤

食材：南瓜250克、干百合30克、盐适量、红枣3个、生姜2片。

做法：

1、将百合稍微浸泡一会备用，红枣备用，生姜切片。

2、将所有材料下锅加清水，大火烧开后转文火煲1个小时。

3、关火后，加入盐调味即可。

食谱2：南瓜红萝卜山药排骨汤

食材：南瓜200g、山药100g、红萝卜100g、排骨500g。（适合3-4人份量）

做法：

1、将南瓜、山药和红萝卜清洗过后，切成适当大小备用。

2、排骨洗干净后，烧开水，把排骨放进去焯水去腥，捞起后再清洗一次。

3、将食材（南瓜、山药、红萝卜）依序放入炖锅中，加入水炖煮。

4、按钮跳起后，加入适量盐调味即可。