玉竹除了野生之外，近几年人工栽培玉竹的人愈来愈多，种植面积越来越大，种植效益愈来愈好。因此，种植玉竹也是乡民们乡村振兴，拓 收 致富的重要增收渠道。
图片01~02）：野生山玉竹
在中医药的浩瀚资源宝库之中，玉竹以其独特的药用价值与食用美味，自古以来便深受人们喜爱与关注。
作为滋阴润肺、养胃生津的“滋补”佳品，玉竹不仅在传统医学中占据一席之地，更在现代健康养生理念下焕发出新的生机。
随着市场需求的不断增长，如何实现玉竹的高效人工栽培，成为了农业领域玉竹种植爱好者亟待解决的重要技术问题。
图片03~04）：玉竹的铃铛花
本期图文，清江鹤将与各位亲们各位老师重点关注和聊聊关于玉竹高效栽培的话题。希望通过本文的分享，带您一起走进玉竹的栽培世界，探索玉竹高效栽培的奥秘。希望你喜欢并积极参与互动，转发分享本期图文。
玉竹是百合科黄精属多年生植物：玉竹，是百合科黄精属多年生植物，以其地下根茎入药或食用。其根茎呈圆柱形，表面黄白色至淡黄棕色，质硬而脆，断面颗粒状，带有独特的香气，味甜而微苦。
图片05~06）：人工专业种植出来的玉竹
玉竹富含多种氨基酸、维生素及微量元素，具有养阴润燥生津止渴，增强免疫力、抗衰老、降血糖等多种保健功效，是药食同源的植物品类。
“玉竹”人工高效栽培的关键技术要点：01）“玉竹”高效栽培之选地与整地：玉竹喜阴湿温暖环境，耐寒不耐旱怕高温，对土壤要求较为严格。
图片07~08）：人工种植玉竹
高效栽培玉竹应选择土层深厚、肥沃疏松质地优良、排水良好的沙质壤土或腐殖质土作为栽培地至关重要。
禁选择阴湿排水不良，地下水位较高，保水保肥性能较差的“泡泥土”“灰泡土”“红砂质壤土”和严重偏酸或碱的壤土。
整地时需深翻土壤（至少耕作层要达到20~30㎝以上），施足基肥，以腐熟的农家肥为主（每亩可施农家有机肥2000~3000㎏），辅以适量复合肥（氮磷钾大量元素复合肥40~50㎏/亩），为玉竹生长提供充足的养分基础。部分地块，还要补施钙锌等中微量元素的颗粒肥，以规避玉米地上植株，在生长发育过程中产生各种“缺素”症状。
图片09~10）：玉竹根茎种籽
02）“玉竹”高效栽培之种子处理与播种：玉竹繁殖方式多样，可以用种子繁殖育苗，也可以用玉竹根茎（俗称鼻头）繁殖。高效人工栽培之中多采用根茎繁殖。
方法是选取“玉竹”成品根茎上健壮、无病虫害的根茎作为种栽，于秋季或春季进行栽种。播种前需对种栽（伤口）要进行适当处理，如晾晒、消毒等，以提高玉竹发芽率和成活率。
播种时要考虑和保持玉竹的合理密度，覆土不宜过厚，以免影响出苗。
图片11~12）：玉竹的花期
播种以后，为了防止杂草干扰出土的玉竹地上植株的生长发育，可以用60%丁草胺噁草酮乳油20~30毫升/桶水与90%乙草胺乳油30~40毫升/桶水两元复配使用，对土壤进行封闭式除草处理。
03）“玉竹”高效栽培之田间管理：玉竹田间生长发育期间需加强田间管理，包括但不限于玉竹田间的中耕除草、灌溉排水、追肥等管理措施。防止管理中的缺位与滞后，特别是“缺位”管理，使玉竹处于“自灭自生”状态，对玉竹的产量与质量影响很大，可直接减损玉竹的种植效益。
图片13~14）：玉竹的果实
玉竹中耕除草可疏松土壤，减少养分消耗，既可以促进玉竹营养与生殖生长，还可以降低玉竹田间的病虫害发生概率。
玉竹田间除草，可以人工除草，也可以用化学除草剂进行玉竹苗后化学除草。农资市场有出售的“玉竹”苗后的除草剂（中药材除草方案~黄精玉竹）。每30毫升/桶水，可以顺行顺垄定向喷雾处理，做到“禾阔”双除。
玉竹灌溉需根据天气和土壤墒情灵活掌握，保持土壤湿润即可但不积水。规避长时间地块，引发玉竹地上植株“根腐病”和地下根茎腐烂，降低玉竹的产量与质量。
图片15~16）：玉竹的果实
适时追肥，以满足玉竹不同生长阶段的需求。除基施以外，还可以在玉竹的营养生长与生殖生长期喷施各种“功能性”叶面肥，以满足玉竹地上植株和地下根茎膨大所需要的各种营养。
比如在玉竹早春和初夏之前，就可以多给玉竹地上植株多喷施“高氮”或“高磷”多功能叶面肥，以促玉竹花卉质量分化和营养生长。到了玉竹下半年生长阶段，就可以给玉竹多喷施高钾低氮或高钾低磷中氮的多功能叶面肥，茎叶处理玉竹地上植株，使其地下根茎“积藏”营养物质，而迅速膨大，以提高玉竹地下根茎产量，改善玉竹地下根茎质量，提高玉竹种植效益。
图片17~18）：人工栽培玉竹
这类叶面肥，可以根据玉竹地上植株长势和使用目的，选择不同功效的多功能叶面肥。比如“高钾”中的“富万钾”“巨能钾”，促使玉竹地下根茎膨大的“地胖哥”“药材专用膨大素”，专用“钙”肥，单质的“锌”肥等。
此外，还需注意玉竹的病虫害综合防治，采取生物防治与化学防治相结合的方法，确保玉竹健康生长。
图片19~20）：玉竹田间病虫害诊断
生产中可以用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500~800倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂500~800倍液，80%乙蒜素氯霉素乳油800~1000倍液，与5%氯氰乳油2000~3000倍液多元复配使用茎叶处理，以综合防控玉竹田间的褐斑病，黑斑病，锈病及根腐病，跳甲，蚜虫等病虫危害。
04）“玉竹”高效栽培之采收与加工：玉竹一般种植3-4年后即可采收。收获时间不得少于3年，与黄连的种植周期相似。
采收时应选择晴天，挖取玉竹地下根茎，去除泥土和须根，洗净后晾干或烘干至适当含水量，即可入药或食用。
图片21~22）：玉竹的地下根茎
初加工过程中需注意保持玉竹的色泽和香气，以提高其商品价值。
玉竹每亩的种植成本在5000~6000元，亩收入玉竹在1000~1200㎏，每亩的纯收入约在3~4万元（3年时间）。如果自种自收10亩玉竹，3年以后，可以获得纯收益30万左右。
“玉竹”的智能化，精准化生产：随着现代农业技术的不断发展，玉竹的人工高效栽培正逐步向智能化、精准化迈进。
图片23~24）：玉竹初加工
通过引入物联网、大数据等现代信息技术，实现玉竹生长环境的实时监测与智能调控，提高玉竹资源的利用效率，降低生产成本。
同时，加强玉竹种质资源的保护与利用，培育高产、优质、抗病的新品种，也是未来玉竹栽培可持续发展重要的发展方向。
写在最后面的话语：综上所述：玉竹的人工高效栽培不仅是对传统农业技术的传承与创新，更是满足现代人对健康食品需求的重要途径。
图片25~26）：人工高效栽培玉竹
通过科学规划精细管理，我们有望将这一古老的药食同源植物“玉竹”，培育成为乡村振兴的重要“财 源”，为人们的健康生活贡献更多绿色力量，为农业的增产增效，拓展更多的增收渠道。
图片27~28）：人工高效栽培玉竹
