2015年，在北京有这样一家煎饼铺，名叫“食好运煎饼”，每天来这里卖煎饼的人络绎不绝。

不仅因为这里的煎饼味道好，更因为这个煎饼铺的老板和老板娘都是清华大学的高材生，一个曾经年入百万，一个年入50万。

但正是这个看似不着调的决定，却给他们日后带来了想不到收益。

为何他们会放弃这么高的年薪选择卖煎饼呢？他们的煎饼又有什么奇特的地方？

前途无限的高材生

这家煎饼铺的老板名字叫吴一黎，自小便在北京长大，吴一黎的父母又都是高材生，对吴一黎的教育自然就比较严格一些。

在这样的家庭环境下，吴一黎一直都是班中的佼佼者，初中毕业时，他以优异的成绩考上了北京四中，并在高考时进入了中国第一学府——清华大学。

和大多数年轻人一样，毕业之后，吴一黎便选择了就业，但最开始的工作和他的专业却并没有什么联系，只是一名销售员。

销售员的工作吃力还不讨好，在公司工作三年，吴一黎才攒下来十万块钱，在北京这个寸土寸金的地方，显然是不够用的，于是，在这里待了没多长时间，吴一黎便考虑着辞职了。

或许是因为长期受到领导的打压，吴一黎便想着，为何不自己创业呢？不仅自己挣钱，也不用再受领导的气，说干就干，吴一黎的第一次创业就开始了。

拿着自己前三年赚的十几万块钱，找了几个好友，吴一黎创建了一个网站，这个网站的名字叫“抱团乐”，其实就和如今的拼多多很像。

虽然前期确实吸引了很多用户，但是随着时间的流逝，越来越多的同类型网站开始出现，用户开始大量流失，再加上没有经验，吴一黎的第一次创业很快就以失败告终。

到最后吴一黎只能是血本无归，无奈，他只能再次成为上班族，不过好在，这次他所应聘的公司是IBM。

凭借着以前的工作经验，吴一黎很快就在工作中脱颖而出，巅峰时刻，他所销售的软件足足占了整个市场的70%，而吴一黎的年工资也逐渐升至百万。

然而，就在一年以后，他的身影却出现在了一个不和谐的地方，那就是“食好运煎饼”，他成为了一个煎饼铺的老板，正在店里忙着摊煎饼。

这究竟是怎么回事，为何吴一黎会从一个年薪百万的成功人士变成一个摊煎饼的人呢？

事情还要从吴一黎的妻子刘佳雪说起。

转行卖煎饼

吴一黎和刘佳雪早在高中时期就相识了，两人的成绩都是班级中的佼佼者，或许两个人身上都有着学霸光环，两人就这样自然而然的走在了一起。

但是高考过后，吴一黎考上了清华大学，而刘佳雪则考进了复旦大学，从此两人就开始了异地的学习和生活。

好在，刘佳雪凭借着优异的成绩考上了清华大学法律系的研究生，两个人终于同在北京。

而刘佳雪有一个很喜欢吃的东西，那就是煎饼果子，早在上高中时，刘佳雪的早餐几乎就是煎饼果子。

两人结婚以后，经常没有时间吃饭，于是就会像以前一样一起买个煎饼吃，但是突然有一天，吃完煎饼的两人却开始双双拉起了肚子。

两人这才意识到，很有可能是早上吃的煎饼，因为不卫生，才导致了两人双双拉肚子，刘佳雪便跟吴一黎抱怨了一句，将来可以自己开一家煎饼铺子

或许是刘佳雪的话给了吴一黎启发，他立马开始对煎饼的收益开始了调查，这不查不知道，一查吓一跳。

中国人大部分都很喜欢吃煎饼，买煎饼的不在少数，单单在北京，每天就有十万人，可以说，煎饼里面的利润实在是太多了。

于是吴一黎心一横，还真开始了摊煎饼的创业生活，就连刘佳雪也加入了进来。

当时的刘佳雪收入也不低，凭借着清华大学法律系硕士生的身份，她也找到了一份年薪50多万的工作。

面对夫妻两人的“奇葩”决定，两人的双方父母也都十分不解，为什么放着好日子不过，非要开始摊煎饼？

虽然别人都是对夫妻两人的不理解，但是不久之后，还真被两人干出了名堂。

3D煎饼打印机

因为有了之前创业的经验，吴一黎知道，要想在同行之中脱颖而出，就一定要有自己的特色，普通的煎饼面糊大部分人都已经吃习惯了。

于是吴一黎便朝着煎饼的配料入手，在煎饼中加入了黄油等一些做蛋糕才会用到的原材料，这样做出来的煎饼有着非常浓郁的蛋香，而且吴一黎全程不加一滴水。

但是随着时间的流逝，吴一黎渐渐地发现了其中存在的问题，那就是摊煎饼太慢了，即使是他与妻子两个人同时在煎饼店忙上忙下，一天也只能摊400张左右的煎饼。

但是来买煎饼的人确实络绎不绝，如何才能解决效率问题呢？

直到有一次同学聚会上，吴一黎见到了自己在清华大学时的老同学施侃乐，彼时的施侃乐正在研究3D打印方面的技术。

吴一黎听说后便随口说了一句：“要是你能用3D打印技术给我摊煎饼就好了。”本来是一句玩笑话，没想到施侃乐却答应了，不仅如此，还说：“什么样的都能给你打印出来。”

于是，两人就这么一拍即合，开始了世界上第一哥3D煎饼打印机的研究，没想到，过了两三个月，还真让两人给研究出来了，两人还一起成立了“三弟画饼”工厂。

3D煎饼打印机一经面世，就引起了央视、北京电视台、腾讯等主要媒体的广泛关注和报道，一时间两人的风头无两。

不仅如此，这个煎饼打印机还获得徐小平的青睐，两分钟就能摊好一个定制图画的煎饼，也因此获得了300万元的投资。

而在受到3D煎饼打印机的启发后，吴一黎开始向无人售货方面进发，既然煎饼都可以自动摊了，那直接做好递给消费者的手里不就行了。

说干就干，吴一黎有创办了自己的公司——视达。

如今，他创造的产品已经远销多个国家和地区，甚至在2020年时，视达公司还进入了世界钱500强的行列。

总结

人生在于不断的尝试和挑战，勇敢地走向未来，敢想敢做，敢说敢干。

但是年轻人也一定要注意自身情况，不要盲目跟风，要做好充足的准备后再创业，并不是所有人都能像吴一黎一样。