“大师”是对名人的高配称呼，意及在品性、能力、成就等各方面都很牛逼。

“烹饪大师”被查，多少都让人有些惊讶。

12月12日，据南京市玄武区纪律检查委员会微信公众号“玄武清风”发布的消息，南京虹桥饭店原总厨师长丁洪平涉嫌严重职务违法，目前正接受南京市玄武区监委监察调查。

​​​何谓“烹饪大师”，说通俗点就是炒菜做饭的“大厨”。

据中国烹饪协会网站报道，2013年12月，依据中国烹饪协会当时重新修订的《中国烹饪（餐饮服务）名师、大师评定条件》规定，中国烹饪协会派出专家认定组对江苏省餐饮行业协会申报中国烹饪（餐饮服务）名师、大师进行了现场认定。其中丁洪平被评为“中国烹饪大师”，当时共有32人获得此荣誉称号。

从以上信息不难看出，“中国烹饪大师”是由“中国烹饪协会”认定，一旦认定成功，一个炒菜做饭的人就变成了身份尊贵的“大师”。

成为“大师”有什么好处呢？

据江苏省金湖县文化广电和旅游局公众号等此前发布的消息称，丁洪平曾以“江苏名厨”等身份收徒，有的徒弟已在酒店担任了厨师长。

看看，成为“烹饪大师”以后，就可以开门授课，广收门徒。

​​​难道“收门徒”也会被查？

事情可没这么简单，因为丁洪平的身份来头不小，人家是“南京虹桥饭店的总厨师长”。

网络披露称，南京虹桥饭店于1986年12月开业，是江苏省总工会直属全民所有制企业。该饭店坚持“服务职工群众，服务广大宾客”的初心，以“清新淡雅、唇齿留香”的特色菜肴和“细意浓情”的尊贵服务，打造工会系统一流迎宾馆舍。

​​​这下就弄清楚了，原来丁洪平是国企饭店的“烹饪老大”。

一个国企饭店厨房的“带头大哥”涉嫌严重职务违法被查，说明了什么呢？

首先，说明了在国企饭店里，一个炒菜做饭的厨师，都掌控着很多资源。因为只有掌控了众多资源，才会涉及到“严重职务违法”。

其次，说明所谓的“大师”，原来是在“挂羊头卖狗肉”——树块淑女的牌坊，干着婊子的勾当。

最后，连炒菜做饭的“大师”都涉嫌严重职务违法了，那些掌握着巨大话语权的文化界、教育界、医学界的“大师”们，想“职务违法”，那就是小菜一碟了。

事实早已说明，其他行业的“大师”，违法犯罪的已不在少数。

面对“大师”违法犯罪现象，最好的办法，是把所有带“国”字称号的“大师”们，通通揪出来脱开裤子，把屁股亮出来给公众看看——上面有没有“屎斑点”。

如果有，还是趁早取消“大师”名号，否则，不仅使社会风气严重受辱，还使中国几千年的“大师文化”，在一众蝇营狗苟者的操弄下，一下竟变成了卑鄙无耻的“庸俗文化”！

这，不止是国之不幸，还是文化之殇了！