霜降|秋已暮,露成霜,暖茶解秋寒

茶心不可言 2024-10-23 15:37:21

霜降水返壑,风落木归山。今天,我们迎来秋天最后一个节气——霜降。

这是一年中有霜期的开始。天气渐凉,昼夜温差增大,空气中的水汽凝华于地表和植被,形成细微的白色冰针或六角形霜花。霜降时节,万物毕成,毕入于戌,阳下入地,阴气始凝。天气渐寒始于霜降。

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霜降节气三候

一候豺乃祭兽:霜降时节,豺狼开始大量捕获猎物,并将捕来的猎物整齐铺排,祭天报本。

二候草木黄落:秋风一阵紧似一阵,最后一片黄叶无声地归于尘土,实现落叶归根的宿命。

三候蜇虫咸俯:昆虫在洞穴里,以最舒适的姿势,安然进入冬眠状态,耐心等待下一个春天的到来。

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霜降喝茶指南

霜降节气正值转季之时,而转季之时最容易发生感冒,养生关键应注意做好“外御寒、内清热”。民间有“冬补不如补霜降”的讲法,秋令属金,脾胃为后天之本,此时宜平补,尤其应健脾养胃,以养后天。

霜降饮茶最好不过,茶与水相遇,化琼浆润肺腑,使机体津液充足,心明神醒,精力充沛。

温盏红茶,品味冬日绵长

步入秋冬,寒风渐起,此时泡上一壶温润的红茶,暖意与宁静随之而来。霜降时节,外界寒气逼人,体内则需清热平衡。饮食调养以“平补”为宜,旨在保暖润燥、健脾养胃。随着人体阳气逐渐收敛,温性茶品成为此时的上佳选择。

红茶中的儿茶素具有消炎抑菌功效,能有效抵御寒冷季节里常见的感冒病菌,守护健康。

饮杯熟普,共度寒冬

《本草纲目拾遗》中记载,普洱茶味苦性烈,能解油腻、消牛羊毒,更兼逐痰下气、刮肠通泄之效。秋冬时节,普洱熟茶以其温和的茶性,成为暖肠养胃的佳品。

其茶汤褐红明亮,口感顺滑醇厚,滋味香馥,饮之全身暖意融融。对于体寒、肠胃不适及老年体弱者,普洱熟茶更是理想的秋冬饮品。

煮壶白茶,韵味养生

老白茶内含物质丰富,经得起反复煮饮,其古朴天然的制作工艺保留了茶叶的原始形态与多种有益成分。

白茶不仅具有养目功效,还能解油腻、促进消化、增进食欲。在霜降时节,白茶的温润与甘甜,无疑为秋冬增添了一份别样的韵味与滋养。

一霜一茶意秋寒,一降一红易秋冬。

又是一年霜降至,尚礼村提醒大家:天寒添衣,一切安好。

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