网络大V卢克文最近在海外旅游，发了很多当地的风土人情。他最新的发现，是海外中餐厅装修风格的不同。一种是老移民开的，卢克文认为是比较土，采光差，风格也跟现在的中国脱节；另一种是新移民开的，卢克文认为比较舒服，装修很现代。

其实，一个时代有一个时代的印记，一代人有一代人的思维。要不，怎么会出现“70后、80后、90后、00后”这些不同年代人群的划分呢？年龄人群决定了审美、认知很多观念的不同。年轻人喜欢的，中老年人不一定认可，反过来也是一样。要不，会有“代沟”这种说法呢？

另外，这种海外中餐厅的风格，可能也跟餐厅的定位有关吧？如果餐厅顾客群体主要是面向外国人，那他的装修风格肯定就会突出中国特色，那中国元素就会多一点，让来吃饭的外国人有种新鲜感；如果餐厅顾客群体主要是面向在外国的那些中国人，那他的装修风格就会现代一点，都是中国人还要什么中国风、中国元素？

还有就是卢克文说的新老移民的原因。老一代的移民，更喜欢和推崇中国文化，看看节日期间的唐人街，那些舞龙舞狮，还有那种节日氛围甚至比国内还传统还热闹，很有一种“身在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”的味道。

新一代移民，更喜欢流行文化，很喜欢跟风。不喜欢自己被打上“中国”标签，崇尚洒脱和流行，对从小到大受到的中华传统文化教育感到厌倦，急于投入流行风潮，这有点“少年不知愁滋味”的感觉。

因此，你要是想体验中华传统文化，那就是去老移民开的中餐厅，从菜品到环境，肯定有很高的中国文化辨识度。要是想体验国内的特色饮食，那还是要去新移民开的中餐厅，同步国内的各种特色饮食，绝对不会让你有身在国外的感觉。

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