昨日小雪，冬天的第二个节气，围炉煮茶正当时。

有人好奇问了，围炉煮的为什么是茶，为什么煮的不是咖啡呢？

今天听说，上海的咖啡店是全球最多的城市 ，截止2023年5月20日。就有8530家。这个数量估计到了今天还会有增加，由此可见上海人对咖啡的热爱。上海人为什么这么喜欢喝咖啡呢?难道咖啡有什么神秘之处吗？更是有人就是在问，咖啡和茶哪个更健康？

我们常说茶为国饮，大部分还是喜欢喝茶。从实际情况来看，好像喝咖啡的大都是女性，在一些电视剧或是外资企业中，很多女白领喝咖啡。他们喝咖啡，开始并不是因为喜欢喝咖啡，而是因为喝咖啡可以提神，因为经常加班，喝咖啡就是为了提神,保持正常的工作状态。

咖啡和茶哪个更健康呢？从内心来说，我当然是说茶叶更健康，茶叶是最好的天然饮料，茶叶中含有氨基酸，茶多酚，咖啡因以及各种对身体有益的营养成份，

很多人对于咖啡的第一印象就是提神。事实上咖啡也的确的提神的作用。不过咖啡提神只是一方面，咖啡也是富含很多对身体有益的成份。咖啡的营养成分主要有，咖啡因、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等‌。咖啡和茶叶都含有咖啡因，这是提神最重要的成份。

说到咖啡，虽然很多人没有喝过，但是很多年轻的小女孩都是喝过卡布奇洛。很多白领更是知道蓝山咖啡，更是知道一个名字怪怪的猫屎咖啡。说到云南，很多人想到就是普洱茶，滇红茶，事实上云南也是我国产咖啡豆最多的地方，每年都有大量的咖啡豆出口到国外，有些就是经过包装，然后回流到国内，美其名曰进口咖啡。

从事实来说，存在一定有其合理性。我相信咖啡能为人们所喜欢，不仅仅是因为提神，更是有其对身体有益的成分。茶叶和咖啡都有咖啡因，同时也都是含有抗氧化的物质。至于其它成份是各有各的好处。

咖啡因比较特殊，有些人对咖啡因比较敏感，所以很多人喝咖啡，会出现失眠的情况。这也是咖啡被很多人不被接受的原因。再从习惯来说，客人来了， 我们就是泡茶，很少听说客人来了，要泡杯咖啡，而且咖啡没有办法续杯，对于茶来说，也是少了很多味道和意境。

说到最后，你是喜欢喝咖啡还是喝茶呢？