九回香饺子荣登新乡市第三批“老字号”

九回香饺子 2024-10-03 11:47:25

九回香饺子九回细细做,美味久久香近日,新乡市民间文艺家协会经过严格评审和公示,正式公布了第三批新乡市“老字号”名单。九回香饺子凭借其深厚的文化底蕴和独特的技艺,成功入选,成为新乡市传统工艺和文化品牌的杰出代表。

九回香饺子

此次评选旨在贯彻落实河南省乡村文化振兴战略,挖掘和保护具有地方特色的老字号品牌,推动地方经济发展。新乡市民间文艺家协会根据《河南老字号认定规范(试行)》的相关要求,组织专家进行认真评审,经过激烈角逐,最终确定了三家老字号企业。

卢家酿酒坊,历经百余年传承,坚守传统酿造技艺,以纯粮为原料,采用地缸发酵技术,酿出的酒体净白剔透,口感醇厚,深受消费者喜爱。在获得老字号认定的基础上,卢家酿酒坊将进一步扩大生产规模,提升品质,为传承和发扬纯粮酿酒技艺贡献力量。九回香饺子

九回香饺子,源于清朝乾隆年间,至今已有二百多年历史。其独特的饺子制作工艺和秘制馅料,使九回香饺子成为中华名吃之一。作为第六代传承人的陈志坤,致力于传承和发展九回香饺子技艺,创立了九回香餐饮连锁企业,实现了传统品牌的创新发展。

卫辉承福堂膏药,是卫辉刘氏家族几代传承下来的民间文化遗产,具有较高的历史价值和实用价值。承福堂膏药以其独特的配方和显著的疗效,赢得了广大患者的信赖和赞誉。承福堂中医馆还积极参与公益活动,为百姓提供免费诊疗和药品,展现了企业的社会责任和担当。

此次新乡市第三批“老字号”的认定,不仅是对九回香饺子传统品牌和技艺的肯定,更是对地方文化的传承和弘扬。未来,九回香饺子将继续发挥自身优势,为新乡市乃至河南省的文化繁荣和经济发展贡献力量。

关于我们河南九回香餐饮管理有限公司创建于2008年,始终不移的致力于发展以经典菜品与传统饺子为特色,集中央厨房配送、店面餐饮经营、连锁服务等为一体的多元化餐饮连锁企业,实现了传统文化品牌和技艺的创新发展。

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