1、养殖成本难降：
国内肉牛养殖成本相对较高，包括饲料、劳动力、土地等成本难以在短期内降低。进口牛肉价格持续下降，会使国产牛肉在市场竞争中处于劣势，导致国内牛肉价格也随之下降，养殖户的利润空间被压缩，甚至出现亏损。
2、养殖户收入减少：
由于价格下跌，养殖户出售肉牛的收入大幅减少。据中国畜牧业协会数据，2024年11月份出栏一头肉牛平均亏损1600元以上，连续8个月亏损超过1000元，65%以上的养殖场户处于亏损状态。
二、影响产业稳定发展1、基础母牛存栏量下降：
牛肉价格持续走低，养殖户为了减少损失，可能会减少基础母牛的存栏量，甚至宰杀母牛。一旦基础母牛产能大幅下滑，将严重影响后续肉牛的供应，动摇我国肉牛产业根基。
2、产业链受损：
肉牛养殖与饲料加工、屠宰加工、冷链物流等行业密切相关。养殖户的亏损会导致整个产业链的上下游企业受到牵连，如饲料厂的饲料销量下降、屠宰加工企业的原料供应不足等，影响产业的稳定发展。
三、冲击国内市场秩序1、市场份额被挤压：
进口牛肉价格低廉且数量不断增加，占据了国内越来越多的市场份额，国产牛肉的市场空间被挤压，不利于国内肉牛产业的长期发展。
2、引发不正当竞争：
部分进口牛肉可能存在以次充好、违规倾销等不正当竞争行为，扰乱国内市场秩序，损害消费者和国内养殖户的合法权益。
四、会员流失风险1、信心受挫：
牛肉价格因进口冲击而持续下降，养殖户和相关企业会员的经营状况恶化，对协会的信心可能会受到打击。如果协会不能有效应对进口牛肉带来的价格压力，会员可能会认为协会没有发挥应有的作用，从而选择退出协会。
2、经营难以为继：
一些小型的养殖户会员和相关企业，由于无法承受低价进口牛肉的冲击，可能会倒闭或者转行。这将直接导致协会会员数量减少，使协会在行业内的代表性和影响力下降。
五、资金来源受限1、会费减少：
随着会员数量的减少，协会的会费收入会相应降低。会费是协会重要的资金来源之一，用于维持协会的日常运转、开展行业调研、组织培训活动等。资金减少会使协会的活动开展受到限制。
2、项目资金减少：
协会可能会通过一些行业项目获得资金支持，比如推动国产牛肉品牌建设、肉牛养殖技术改进等项目。但如果进口牛肉导致国内牛肉产业萎缩，相关的政府部门或合作企业对这些项目的投入可能会减少，协会获取项目资金的难度就会增加。
六、行业协调难度增大1、内部矛盾加剧：
在进口牛肉冲击下，协会成员中不同利益群体之间的矛盾可能会加剧。例如，屠宰加工企业可能希望通过降低收购价格来应对市场变化，而养殖户则希望维持价格稳定，这种利益冲突会增加协会内部协调的难度。
2、统一行动受阻：
协会希望通过统一的行业行动来应对进口牛肉的挑战，如共同开展市场推广、制定行业标准等。但由于成员利益分化，很难达成共识并采取有效的统一行动，影响协会发挥其应有的行业组织作用。
进口牛肉对消费者的好处
一、价格实惠1、增加选择：
进口牛肉增加了市场牛肉的供给量。当供大于求或者进口牛肉成本较低时，就会拉低整体牛肉价格水平，消费者能以更实惠的价格购买牛肉，尤其是对于喜欢吃牛肉的消费者来说，可以在预算范围内购买到更多的牛肉。
2、性价比高：
部分进口牛肉在价格较低的同时，品质也能满足消费者日常烹饪需求，例如一些用于制作普通炖菜、烤肉的牛肉，消费者能以较低价格享受到牛肉美食。
二、产品多样性1、品种丰富：
不同国家有不同的牛种，进口牛肉可以让消费者品尝到世界各地独特牛种的牛肉。比如日本和牛以其大理石花纹般的脂肪分布而闻名，口感鲜嫩多汁，通过进口消费者有机会品尝这种高端牛肉品种。
2、满足多元需求：
消费者的口味和烹饪需求是多样的。进口牛肉可以提供不同部位、不同加工方式的牛肉产品，像一些适合做牛排的原切牛肉、适合做牛肉干的风干牛肉等，能更好地满足消费者制作各国美食，如意大利牛排、墨西哥牛肉卷等的需求。
