今天就让我们一起学做三道冬瓜家常菜吧,清新爽口,软糯好入口,给全家人都有个营养保证吧!
冬瓜口蘑虾汤
食材:虾仁、口蘑、冬瓜、胡椒粉、食盐、葱姜蒜。
做法:
1.冬瓜去皮切薄片,准备好蒜末姜丝。
2.口蘑洗干净去柱,下油稍微煎一下,然后再拿出来切片,或者直接用厨房剪剪成片。
3.爆香蒜末姜丝,下冬瓜虾仁翻炒一下,再加入口蘑。
4.加适量开水,炖煮5分钟,加盐,胡椒粉,葱末就可以啦!
苹果冬瓜姜水
食材:苹果1个、冬瓜100g、去皮的姜3片。
做法:
所有食材加水,小火煮20分钟即可!
冬瓜炒鸡腿肉
食材:冬瓜、鸡腿肉、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、盐糖。
做法:
1.将鸡腿剔骨切小块,炒熟加葱姜蒜炒香。
2.加入冬瓜、2勺生抽、半勺老抽和蚝油翻炒。
3.加入半碗水焖煮8分钟。
4.煮熟后再加少许盐糖和葱段翻炒均匀。