跟父亲聊起村里的情况,父亲说有好巴几个人得了糖尿病,父亲直纳闷,过去没有人得这个病,现在怎么这么多得的呢?
听父亲这么一说,我便到网上查了一下,可不是,关于农村糖尿病大幅增长的新闻不少,农村地区糖尿病患病率上升速度都高于城市了,父亲没瞎说。
对农村糖尿病上升的原因,通常给出的解释是农村生活水平提高了,生活习惯改变了,大肉大鱼吃多了,吃的太“甜”了,活动减少了,所以得这个“富贵病”的自然多了。人们把糖尿病昵称为富贵病,生活好成了罪了,成了得病的背锅侠。难不听在旧社会,富人们也生活好,也没听说人家得糖尿病。
农村糖尿病增多,姑且跟生活富足了有关联,难道就没点别的什么原因,比如使用农药,使用除草剂。农药增加糖尿病风险,是有科学依据的,英国牛津大学的Kavvoura博士经过研究得出结论,接触农药的人群比其他人群患糖尿病的风险要高约60%,这个关联度还挺高。
怎么影响呢?Kavvoura博士说:农药会促进脂肪储存在肝脏、胰腺和肌肉,导致胰岛素抵抗和一系列的健康问题,包括2型糖尿病。
世界的农药使用量是年年增长的,我国的农药使用量也是年年增长的,我国今天每年使用的农药,要超过八十年代的好几倍。在农村,传统的耕耘方式已经颠覆,完全依赖农药,没有锄草的了吧?全部依赖除草剂。
还有一个问题,我国主要的粮食进口国,美国、巴西、阿根廷,都是农药使用大国,名列前茅,我国位列第五,想想吧,怎么能做到农药无残留?
我们现在看问题,有一个缺点,总喜欢轻描淡写,蜻蜓点水,对主要矛盾持回避态度,这样根本就解决不了根本问题,最终害了我们自己。既然农药使用跟糖尿病有关联,为什么就没人说呢?
他们吃自己种的菜,施化肥的都卖给城里人了。他们现在条件好了,常常大鱼大肉地吃,巨大肚子的人很多,还喝大酒,不止糖尿病,还有心脑血管疾病、肛肠疾病等,都多。