青春那么美好，又那么短暂，为了美我们往脸上涂抹各种各样的化妆品，不如食补来得效果好，或者说食补与保养相结合，效果来得更好呀对不，从内往外散发出来的美才是真的美，总靠化妆品也不是事是吧，所以我坚信吃对了皮肤自然好。今天我把秘密告诉你们。

【红烧鸡爪】

鸡爪的营养价值很高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，满满的胶原蛋白，相信没有哪个女不爱是不是，女人不想变成黄脸婆 ，这东西可得多吃点哟， 一口咬下去满嘴的胶原蛋白，长吃皮肤水嫩，面若桃花的哟。

食材：鸡爪1碗，生姜，料酒，小米椒，大蒜，生抽，老抽，蚝油，豆豉，食用油，

做法：

1、新鲜鸡爪的指甲都剪了，用清水冲洗干净，为了去腥冷水上锅，加料酒一起焯水，煮出浮沫之后，把鸡爪捞出来用冷水冲洗干净备用。

2、热锅下油， 爆香生姜大蒜，小米椒，倒入鸡爪，炒至鸡爪都裹上食用油。

3、放一勺豆豉炒出香味，再倒入两勺生抽，两勺老抽翻炒均匀出锅装盘。

4、把鸡爪装在一个不锈钢的碗里，放入高压锅中蒸，15分钟时间鸡爪就蒸得很烂了。

5、出锅之后，淋入一勺蚝油调味， 搅拌均匀撒点葱花点缀就可以开吃了。这样用高压锅蒸出来的鸡爪，就算是没牙的老奶奶吃起来也没压力， 香辣软糯。

姜撞奶

主要以姜汁和牛奶为主要材料制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特，悄悄地告诉你们它也是美容的秘密。

1、准备两大块姜。刮去表皮清洗干净

2、姜块用刨丝网，刨成末。

3、用全新干净纱布过滤出姜汁，姜汁一定不能太少，不然做出来的成品很难凝固。

4、牛奶加两大勺白糖，不需要加热至沸腾，倒入量杯，大概80度左右。

5、值得一说的是，姜汁放置一会，会有白色沉淀，据说是姜撞奶成功的关键，如果白色沉淀不够多说明你用的姜不给力哦……

6、因为姜汁会有沉淀所以要搅拌均匀以后才往每个小碗加姜汁。关键一步从高处倒入牛奶，“撞”均匀碗底的姜汁。

7、放置30分钟左右才凝固。

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