微尘的舞蹈,茶与春意的冲天香气

陈馨制茶 2024-03-06 21:57:23

季节的交替,年复一年,就像舞台上的戏剧在幕布落下的那一刻,宣告一年的结束。

王安忆在其传世之作《长恨歌》中有言:"莫小瞧这些细微之物,当阳光洒下,它们无论身为尘埃,依旧能欢畅起舞,高歌共舞。"

大千世界的缩影,生命的短暂,一年之中所谓的短暂一季,在宇宙的广袤无垠面前相比,都显得过于孱弱无力。

然而,即便是这尘世最小的存在,也在阳光灿烂的日子里,舞姿翩跹,歌喉嘹亮。

农历二十四节气,这个富有体温的计量单位,是人们用来感受和品鉴每一年珍贵光阴的准则。

寒冬腊月,冷冽的傍晚,春的气息,其实早已在一盆盆刚栽种不久的水仙,一枝枝瓶内精心培养的蜡梅花,以及一幅幅精心剪裁的装饰窗花中悄然孕育而生。

从小寒时节开始,一直到大寒,二十四番花信风不停变换着主角,其中包括瑞香、兰花和山矾等各种花卉品种。

说起瑞香,这既是花卉的名字,同时也是茶叶的名字。

这种优雅迷人的灌木花卉,带着神秘的故事色彩。

瑞香的花期,正好在百花凋零之际,冬末春初之间,独树一帜地订下这份预告春天降临的信使职责。

那些象征着祥兆的生命力,以其浓郁独特的香气,深深地融入人间的山山水水中,使得这片土地充满耐人寻味的魅力。

而在茶的世界里,瑞香被专业的茶师培育改良成了产自武夷山的知名品种。

在武夷山的砾岩土壤中生长的瑞香,经过一系列传统工艺程序的洗礼——晒青、晾青、做青、炒青、揉捻、复炒、复揉、焙笼、筛铘、摊晾、挑拣、回火。

最终炼制出高香和岩石韵味,描绘出如同云雾缭绕的山脉和潺潺流水的自然景观,香气层次丰富而纷繁。

涵盖了焙火香、桂皮香甚至到花香、熟果香、蜜糖香等各种类型,让每一口茶汤皆如诗如画。

品饮这一杯瑞香茶,无论是“恨不能穷尽此生荣华,无奈岁月匆匆”,还是“只愿此幕落在瞬间,永恒停滞在这瞬间的美好”,都令人心旷神怡,感叹万分。

春节临近,茶人们忙碌地筹备着送给茶客们的新年礼物。

这个拥有悠久历史的东方古国,年复一年,代代沿袭着喝茶的传统习俗,尤其是在农历新年期间。

从《红楼梦》中的花袭人归家赴宴,到各大名刹里僧侣们团聚品茶的场面,茶已经成为连接个体与群体,超越世俗与出世精神的纽带,连接起千家万户的情感。

熠熠生辉的贺岁金罐,浓缩了整个大山的茶香,也预示着新的一年春意盎然,美好满溢。

精美的礼盒上绘制着传统的图案,寓意幸运连连,万事顺利,伴随着满满的祝福送至。

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