我是饮食健康管理师小辉(营养师)。霜降时节就快到了,饮食的中医养生规则对于保持身体健康至关重要。
1、滋阴润肺,平补为宜
霜降后调养可食用南瓜、板栗、柿子、莲藕、山药、白萝卜等食物。此外,秋燥偏盛,人体肺阴易受损,适合用汤水滋养,比如煲汤可以加入沙参、麦冬、玉竹、百合等。
2、健脾养胃,注意消化
霜降适合平和进补,推荐吃一些养胃的食物,如板栗、花生、核桃仁、扁豆、南瓜等食物。但要注意的是,尽管可以平补,但此时胃肠脆弱,油腻、辛辣等饮食会增加其负担。
3、少辛增酸,收敛肺气
”肺主秋,收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。这意味着在秋季,酸味的食物有助于收敛肺气,而辛味的食物则会导致肺气散失。因此,应减少吃辣味食物。
4、适量饮水,保持湿润
霜降之后,天气干燥更严重,容易导致体内津液受损,所以可以适当补水,确保肺部和呼吸道保持适当的湿润度。建议分次饮水,每次不宜过多。
5、饮食清淡,避免过咸
霜降时节饮食应尽量保持清淡。尤其不要在食物中放太多的盐。