2021年，四川省北川县的一名羌族汉子，在地震中重获新生之后，开始做起了腊肉生意，他将不起眼的当地特色腊肉，靠着独特的方式推广到了全国，年销售额高达8000万元，带领当地村民成功走向致富路，他也成为了当地人人称赞的“羌族一哥”，那么他究竟是怎么做到的呢？

王华祁是一位地地道道的北川羌族汉子，喝咂酒、吃腊肉是当地特有的风俗习惯，而且腊肉在当地也有着相当广阔的市场。

王华祁在20岁时就跟着爷爷学做腊肉，当时他的任务就是把腌渍好的腊肉送出大山，让外面更多的人能尝到当地的特色腊肉。

几年之后，王华祁决定自主创业，他开办了腊肉工厂，收购村民们养的猪来做腊肉，生意做的是风生水起，到了2008年他的年收入就已经达到了400多万，他也成为了当地知名的人物，可是天有无测风云，2008年一场大地震突然袭来。

当天下午，正在酒馆与客户谈生意的王华祁，被突如其来的地震压倒在废墟之中，两天之后他被救援人员给救了出来，当时他全身12处骨折，他的妻子也在这场地震中丧命。

经过医生的抢救，王华祁终于捡回了一条命，但是他的精神支柱却坍塌了，家人们在这场灾难中陆续丧生，而他辛辛苦苦开办的工厂也全面受损，12位工人中只有两位活了下来，王华祁在医院颓废了半年之后，才最终决定振作起来。

俗话说得好“大难不死，必有后福”，收拾好心情的他决定再次创业，用财富带领北川村民从地震的阴霾当中走出来，他做腊肉已经有了30多年的经验了，所以他决定重拾老本行。

市场上大部分腊肉一斤卖到三四十块，而王华祁熏制出来的腊肉一斤却能卖到98块，他究竟是如何做到的呢？

原来，当地盛产柏树，用柏树叶熏制腊肉，不仅能使肉质鲜美，还能延长腊肉的储存时间，一般能放个三到五年，闻起来还有一股特殊的树叶味道，所以每逢过年过节，当地村民都会熏制一些腊肉用来招待客人，吃过的人没有一个不称赞的。

2008年，大地震使北川羌族自治县吸引了全国不少人的关注，与此同时，北川腊肉也就此进入大家的视野。

2009年，王华祁与乡亲们一起卖出了500多万元的腊肉，也就是在这个时候问题来了，腊肉出现了供不应求的现象。

原来，北川腊肉只能在冬季制作，春天温度高之后，肉质就非常容易腐烂，所以王华祁只能带领工人在冬季赶工。

后来，他为了提高产能，于是请来了专业的人员对北川冬季的风进行了记录，包括温度、湿度、风速等等各方面因素，然后经过三年多的探索，研制出了一套设备，模拟北川冬季最适合制作腊肉的自然环境，这样工厂一年四季都可以做腊肉，并且腊肉口味与冬季制作出来的没什么两样。

也就是这套设备，让腊肉年产量提高了80多万斤，有效解决了腊肉供不应求的问题，但是创业路上的挫折远不止这一个。

2012年，网络销售异军突起，王华祁的线下销售遭遇到了严重的冲击，他的腊肉产品大量的滞销。

当时已经年过半百的王华祁，根本没有接触过互联网新零售，那个时候他面临着两难的境地，到底要不要加入互联网销售呢？

很快，他就下定决心要分一杯羹，他招来了很多懂互联网销售的年轻人，在这群朝气蓬勃的年轻人的指导下，他也开始学着直播带货，但是直播之路也没有那么顺畅。

起初，王华祁不敢面对镜头，内心十分的胆怯，后来通过一次又一次的尝试之后，他终于能做到在直播间大方地侃侃而谈。

一开始，观看直播的人数并不多，也几乎没有什么人购买，这可让王华祁犯了愁，后来他想到了一个好办法，那就是趁着双十一的热度，与其他电商们进行合作。

果不其然，他的这个方法十分奏效，仅仅用了12个小时，销售额就突破了200多万。

线上渠道的拓宽，使王华祁的腊肉销售额增加了10倍，也为自己的公司带来了不少收益，当地很多年轻人都慕名前来，想要拜他为师，学习他制作腊肉的独特手艺。

而王华祁也是不吝赐教，他想把北川腊肉推向全国，第一步就是要有一批批愿意参与进来学习的年轻人。

正当王华祁带着徒弟将腊肉生意做得风生水起的时候，他却突然决定投资800万建一个养猪场，并且还要将养猪场建立在山窝窝里，那么他为什么要这么做呢？

原来，他做腊肉需要源源不断的猪肉，但是市场上的猪肉价格忽高忽低，供应链也不稳定，于是王华祁便想着把核心环节掌握在自己手里，这样就不愁做腊肉没有猪肉了，年产量也能得到保障。

王华祁把猪场建在山间，就是看中了这里环境好、空气好、水源好，在这种天然条件下，养出的猪质量自然不会差。

王华祁还对猪的品种进行了考量，最终他选择了养殖川藏香猪，这种猪不仅肉质好，抗病力也强，瘦肉含量高，非常适合做腊肉使用。

2017年，王华祁引进川藏香猪150头，并且还建了3600平方米的养猪场，等到小猪长到一两个月的时候，王华祁想把这些猪交给农户代养，这样他就能把更多的精力放到制作腊肉上面，但是农户们却都不愿意接手，原来是因为川藏香猪的养殖周期长达一年，比普通的猪高出整整一倍。

后来，有位农户因为养了王华祁的香猪，一年多赚了五六万，这让大家心动不已，也都开始跟着王华祁养香猪了，村民们足不出户就能走向致富之路，可谓是皆大欢喜。

不仅如此，王华祁还把猪头、猪尾巴做成了腊制品，销路大大拓宽。

2021年，王华祁公司的销售额达到了8000多万元，赚得盆满钵满。

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