作为浙江人,在上海定居了10年,对上海有几点疑问,一直没想通

英武评社会趣事 2024-11-26 13:10:45

作为一个土生土长的浙江人,我在上海定居了整整10年,虽然我已经融入了这座魔都城市,也习惯了上海的一切,但内心深处对上海却有几点疑问,冥思苦想,一直也没想通。

今天,我想分享一下这些疑惑,如果有当地人了解上海的,希望能得到你们的解答,在此提前向大家表示感谢!

1、为什么上海人的早餐爱吃这些“四大金刚”?

提到上海的早餐,不得不提的就是大饼、油条、豆浆和粢饭糕这“四大金刚”,无论是街头巷尾的小吃摊,还是正规的早餐店,都能看到它们的身影,初来乍到时,我感到有些惊讶。

2、上海阿姨为什么喜欢烫头发、抹口红,做指甲?

上海在30年代被称为“时尚之都”,因此上海人也是出了名的“精致”,可以说没有年龄之分,不管是在地铁上还是公交车上,或是路上,很多上海阿姨都是烫着红红的头发、抹了鲜艳的口红和漂亮的指甲,对比30出头的我,很是惭愧!

3、上海人为什么热爱说本地方言?

在上海,方言(沪语)的使用依然十分普遍,尽管普通话已经普及到各个角落,但在一些社区和市场,沪语仍然是主要的交流语言,这让我有点不解,因为在我的家乡浙江,几乎人人都用普通话交流。

4、为什么上海人爱喝咖啡?

在浙江,我们喝咖啡一般是加班很晚会来一杯提提神,而上海人早上都会喝咖啡,在电梯都能看到很多人端着一杯咖啡去上班,咖啡馆里一天到晚也坐满了人,咖啡苦苦的到底有啥好喝的?

5、上海的消费为啥这么高?

在上海定居的这10年,很少在外面吃饭,随随便便一顿饭都要上千,让我很是好奇,难道上海人是有自己的“沪币”吗?

这10年的上海生活,让我深刻体会到了上海与浙江在文化上的不同,而且上海人大多喜欢喝浓香白酒,他们更看重的也是内在的品质和口感,比如下面这两款。

南池翠N9

典型的川派浓香白酒,产地四川邛崃,不仅是四大才女文君故里,更是美酒故乡,自古就被称为“酒肆人间市”,因此也吸引了不少实力雄厚的酒厂扎根于此。

该酒的厂家正是其中一家,因品质出色,在98年还被评为了四川老八大原酒厂之一,而且一直坚守初心,只为酿制一款人人喝得起的优质纯粮酒。

从原料到工艺,他们都严格把关,用大曲固态的手法来酿酒,整个酿酒过程要60天,然后还要在窖里储藏9年,真的是一脉相承的好工艺。

打开瓶子一闻,那窖香真是浓郁,纯正又柔和,陈香和粮食香一股脑儿地往鼻子里钻,闻起来真是舒服极了。

尝一口,那味道真是优雅又醇厚,协调净爽,酸感也控制得恰到好处,嘴里一直生津,酒喝到后面,香气更是浓郁,但一点也不腻,就是正宗的川派浓香酒,不辣喉,不辣嗓子,哪怕52度也不会让人觉得难受。

神仙大曲

作为上海的本土浓香酒品牌,得到过多项荣誉奖,他们的酿制工艺一直采用混蒸老五甑传统工艺,人工老窖,低温发酵,缓慢馏酒,质量摘酒,分类陈贮,精心勾兑而酿成,酒水清亮透明,入口绵甜爽净,回味悠长。

以上这5点就是我一直没想通的,希望各位能帮忙解答一下,让我能更好的融入上海,谢谢!

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