我的一个朋友非常注重健康，平时只喝弱碱水，他坚信多摄入碱性物质对身体大有裨益。在健康养生理念日益普及的当下，一些新奇的养生理念开始走红。“弱碱水有益健康”“碱性食物能改善体质”等言论广泛流传，不少人对此深信不疑。这些说法究竟是否靠谱？接下来，让我们一同深入探究。
弱碱水能缓解痛风吗当我们在百度上搜索弱碱水的益处时，各种观点纷至沓来。有北京某三甲医院的副主任医师声称弱碱水能够降低尿酸，对中风患者有显著帮助，然而却并未提供任何文献支撑。
上海某三甲医院的主任医师也表示，弱碱水不仅具备排尿酸的功效，还能增强人体免疫力。还有文章指出，日常酸性食物摄入过多会使人处于亚健康状态，而弱碱水既能增强免疫力，又能加速尿酸排出，缓解痛风症状。
进一步搜索“弱碱水痛风”，有一种说法称饮用弱碱水对痛风具有缓解作用，理由是这类水进入人体后可产生碱性物质，从而中和体内尿酸，减轻尿酸堆积带来的症状，缓解疼痛。
甚至在某平台上还给出相关实验作为佐证：选取60只小鼠，使其患上痛风，随后分别让它们饮用PH值为7.3、8.0、9.3的弱碱水，最后检测尿酸发现，饮用PH9.3弱碱水的小鼠尿酸降低效果明显，以此证明弱碱水可治疗痛风。从这个实验结果来看，似乎弱碱性水真的有点作用？
面对这些说法与实验，仔细深究，便会发现诸多疑点。首先这个实验仅仅是节选内容，既没有引用来源，也未给出文献标题。凭借对关键信息的敏锐捕捉，通过提取“2020年中国计量大学”“痛风”等关键词，有一篇名为《碱性水能降尿酸》的文章，该文引用了上述实验，并给出了《碱性水对氧嗪酸钾引导的小鼠高尿酸血症的治疗作用》这一标题。
弱碱水“功效”真相剖析仔细研读后这篇文献，虽然实验设计与操作看似并无问题，但实验结果却值得深入推敲。文献显示，PH值7.3和8.0的弱碱水在降低尿酸方面效果并不显著，而PH值9.3的弱碱水却呈现出突出的效果。但这真的就能证明PPH值9.3的弱碱水可以有效降尿酸吗？
人卫版《内科学》第27章关于高尿酸血症的治疗方法部分，书中明确阐述碱性药物如碳酸氢钠能够碱化尿液，使尿酸不易在尿中积聚形成结晶，但其作用主要是排出尿液中的尿酸，对于痛风患者血液中的尿酸并无作用。并且它是在使用排血尿酸药物之后的一种辅助补救措施。
也就是说，如果在没有服用排血尿酸药物的情况下，就去饮用所谓具有“药用价值”的碱性水，极有可能引发代谢性碱中毒，甚至导致休克。
那些宣称弱碱水具有神奇功效的说法，大家真的听听就行了，不要轻易相信！
追溯碱性食物有益健康的源头2005年，网络上相关的提问和回答中，都在宣扬摄入过多酸性食物会引发各种疾病，2006-2008年，相关问题逐步增多。到了2009年碱性食物的文章和提问数量突然激。
一篇文章中提到美国医学家诺贝尔奖获得者雷翁教授称“酸碱体质是百病之源”，但查阅历年诺贝尔生理医学奖名单，根本不存在此人。
英国最佳营养协会创始人帕特里克在《营养圣经》中的建议，即日常饮食中要有80%的碱性食物和20%的酸性食物。书中强调吃碱性食物的重要性，但提出该观点的海博士，其理论主张碳水化合物和蛋白质不能在同一顿饭中食用，否则会因酸碱中和导致消化不良，这种观点早已被学术杂志点名批评，海博士本人也受到外国司法部门的指控。
一种熟悉的套路它又来了。网上铺天盖地的宣传，给一些饮用水公司制造了商机。那几年你一定遇到过小区附近的大卖场在举办“你家喝什么水，我来帮你测”活动，他们试图通过宣传医学证明人体是弱碱性内环境，酸碱失衡是百病之源，呼吁消费者饮用弱碱水。
破除谎言最有力的证据是2018年，酸碱体质的推广者罗伯特・欧阳因伪造学历、非法行医被捕入狱，他当庭承认酸碱体质是他一手编造的骗局，这场关于弱碱水和碱性食物有益健康的闹剧才终于落下帷幕。
综上所述，“弱碱水与碱性食物有益健康”的说法，实际上是某些商家为了追求商业利益，利用大众对健康的迫切渴望，借助“酸碱体质”这一错误理论进行大肆营销的结果。这种误导不仅可能使消费者花费冤枉钱，更严重的是，可能导致消费者耽误正常治疗，加重病情，对健康造成极大的危害。希望大家能够认清这些健康谣言的本质，避免成为资本陷阱的受害者。
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