厨师往菜里加中药，那是为了调味。往里加西药是怎么回事儿？

23年9月江苏南通的观音山花园大酒店。被员工举报，厨师长为防止顾客集体拉肚，在头菜中加了庆大霉素。

执法人员接到举报后，迅速行动，在该酒店后厨垃圾桶提取到已经使用的硫酸庆大霉素注射液4盒，厨师长办公室查获出未使用的注射液101盒！而且，在后厨提取的样品等中检测出庆大霉素成分。这个药的用量是一桌一只。已经用掉1612支。

这起案件在今年7月30号。市场监督管理局发了情况通报。说，涉事酒店已经被依法吊销了《食品经营许可证》，还被罚了款。酒店的经营者和相关责任人也被依法限制了从业资格。

法院判处两被告人分别为有期徒刑二年和一年六个月，缓期执行，并处罚金共计16万元。

市监部门对涉案酒店罚款118万余元，吊销其《食品经营许可证》，厨师长和厨师及其他2名酒店经营负责人作出终身或五年内不得从事食品生产经营管理工作的行政处罚。

庆大霉素是一种抗生素，有很大的副作用。容易导使用药者听力受损和肾功能障碍，严重威胁到了人们的身体健康。

以前因为这类药物失去听力的还是挺多的。

如果孕妇用了庆大霉素可能会导致胎儿畸形，也就是说孕妇吃了他的饭菜是有很大风险的。儿童已经禁用了。

所以厨师往菜里加这药简直就是下毒一样。

顾客花钱上酒店吃席，不但吃不到新鲜的食材，还要承担患病的风险。

而当时执法人员到药店检查时发现不只是一家酒店购买庆大霉素。

这是不是又是饮食业的一个潜规则呢？

网友都说判的太轻了，这就是重过轻罚。在别的地方早就罚的他倾家荡产。酒店倒闭了。

瘦肉精，苏丹红，地沟油，三聚氰胺，煤油车，这又来个大庆霉素，食品是防不胜防，不晓得还会有什么大瓜没爆出来。活到现在是真不容易。