生活在沿海城市的伙伴，更有资格去评价海鲜的美味。

海洋中的物产非常丰富，我们所见到的，只是九牛一毛。虽然经常吃的种类比较少，但依旧让人流连忘返那种鲜美的味道。

对于一个喜欢海鲜的人来讲，日常的鱼、虾、蟹以及贝壳类自然是免不了的，并且吃法多种多样，可以清蒸、白灼、或者搭配蔬菜爆炒，都是非常不错的选择。

不过有些朋友始终秉承着第一印象，潜意识里认为长相好看的海鲜吃着更有味道，其实并非如此，挑东西不能平第一感觉。因为有些海鲜，尽管相貌丑陋，却非常味美，如果你吃过以下五种，可真的就是行家了。

第一种：泥螺

如果列举长相丑陋的海鲜，泥螺应该能够挤进前10，因为它的外表看上去真的像一块泥巴，虽然有外壳，但却不能完全包住身体，所以有一半的身子是暴露在外面的，给人脏兮兮的感觉。

但泥螺的味道却非常鲜美，所以经常有些两手空空的赶海朋友，最后都会捡上半桶泥螺回家解馋。

第二种：狗爪螺

已经被好几个朋友安利了狗爪罗的美味，其实从它的名字基本就可以猜到，它的样子长得很像狗爪，大多数的时候会藏在海边的石缝里，退潮后一片一片的，一两个小时就能捡一桶。

狗爪螺可以促进人体的新陈代谢，尽管肉比较少，但并不影响它的鲜美，所以广受大众喜爱。并且在有些地方，价格已经达到了几十块钱一斤。

第三种：藤壶

如果你在海边的石头上看见一片一片的带有小孔的突起，那应该就是藤壶无疑了。藤壶的附着力和繁殖能力非常强，鲸鱼、海龟等时常成为它们的长期饭票。

海洋生物被藤壶附着后，几乎没有办法甩掉，甚至最终丧命，很多爱心人士救助海龟时，需要用刀将其一颗颗的翘掉，但凡处理得不干净，藤壶就会继续繁殖。

好在藤壶存在天敌，一些海鸟经常会以藤壶作为食物，很多赶海人士，为了获取更多的海鲜，会以藤壶作为海钓诱饵。

别看藤壶肉少，味道却非常鲜美，炒菜、煲汤，都是非常不错的选择。

第四种：血蚶

作为贝类的一种，血蚶可不像月亮贝那样好看，扒开它的外壳，鲜红的肉像流血一样，实在是让人不舒服。

但血蚶味美，能够促进血液循环，增强免疫力，看在这么多功效的份上，它的样子就可以被忽略了。

第五种：海胆

市面上售卖的海胆，大都经过提前处理。它们原来的样貌，是身上长满了又长又黑的刺，别说吃了，光靠近就能让人心生胆怯。

但处理后的海胆就"友好"很多，可以生吃，保留原来的味道，也可以蒸蛋，味道简直一绝。

当然，吃这些海鲜的时候首先要清洗干净，其次要保证新鲜，否则不仅影响味道，还可能导致腹泻，最终受罪还是自己。