豆腐这么做真的巨下饭真想让你们都尝尝！
食材：豆腐，瘦肉、葱姜蒜-️做菜前先看看：豆腐用嫩豆腐和不老不嫩的那种都可以，如果喜欢用老豆腐也行，看个人口味哦！如是厨房小白可以用不老不嫩的那种豆腐，好煎。
豆腐切片，但不要切太薄，煎的过程中要有耐心，小火慢煎等一面煎定型了才翻面，过程中不可像炒菜一样不停翻炒做法：（教程在图3、图4）瘦肉提前用一勺料酒、少许老抽、一勺淀粉腌制10分钟备用油热后放入豆腐，一面煎至金黄再翻面豆腐煎好后，放葱头、姜、蒜炒香，放腌制好的猪肉炒香加少许盐、1勺半的生抽、1勺蚝油（按食材的多少酌情调味）倒入一小碗水，焖煮5分钟左右。
（喜欢汤汁浓稠的可以用淀粉水勾薄芡，不喜欢的可以忽略这步）出锅前放葱段翻炒几下即可。
2.冬瓜鸡腿煲
夏天脂肪最怕这个菜，利尿排汗，遇见别手软，简单一焖，出锅嘎嘎香！家人们！这个冬瓜鸡腿煲我真滴爱了 嘎嘎好吃！！
鸡腿肉鲜嫩多汁，冬瓜煮入味了，口感软软沙沙的可以再搭配一小碗糙米饭 真的泰好吃啦！
做法简单，姐妹们赶紧去试试！
食材：冬瓜、鸡腿、葱姜蒜
做法：在图上哦～
3.牛肉炒豆芽
夏天天热没食欲快安排上这道下饭菜，营养均衡好吃不贵，真可口夏天的气温一天比一天高，很多人早就已经开启了空调冷饮的避暑模式了，但随之而来的
做法：
也会让人胃口减半没有食欲，无论什么原因那还是要好好吃饭的啊，如果你也因为气温高没食欲，快来试试吧！
4.双椒茄子
这道双椒辣炒茄子真的好好吃，每一块茄子都吸满了汤汁嘎嘎入味，拿来拌米饭真香！
做法：
做法简单，喜欢的姐妹快来试试吧！
5.凉拌黄瓜
5分钟就可以搞定，凉拌黄瓜简单做法，清脆爽口，酸辣又开胃。
做法：黄瓜削皮洗净切条，加蒜末、干辣椒段泼油再加盐、鸡精、生抽2勺、醋、花椒油、芝麻油拌匀即可。
6.鸡蛋炒豆角
鸡蛋和它才是绝配！补钙补钾，随手一炒，好营养、特解馋，一盘菜扫光一锅饭想要一道既营养又美味的家常菜吗？试试这道鸡蛋炒豆角吧！
材料：长豆角1把、鸡蛋3个、姜蒜适量、蚝油1勺、盐1勺
做法步骤：
1、挑选适量豆角用盐水泡10分钟。
2、豆角切末，鸡蛋打散加少许盐。
3、热锅热油爆香姜蒜加入豆角爆炒。
4、豆角炒好后加入鸡蛋液，搅拌成凝固的状态，让鸡蛋和豆角凝固在一起加入蚝油，少许盐就可以出锅啦。
