北京协和发现：过午不食可改善血糖，血糖高的人可以不吃晚饭吗？

（为帮助理解文章内容及主题，故事情节为虚构，请理智阅读！）

李大爷退休前是一家糕点铺的老板，那时他总是一边做着糕点，一边抓起几块塞进嘴里，美其名曰“试味道”。

日子久了，身体也受不了，在一次体检中被医生告知患上了糖尿病。

医生也叮嘱他要控制饮食，才能控制好身体的血糖，不然会引发糖尿病并发症。

李大爷开始在网上搜索各种降血糖的方法，看到一篇“北京协和发现，过午不食可改善血糖”新闻。

点进去一看，里面详细阐述了过午不食的好处。

李大爷为了自己的健康，他决定开始尝试节食的生活。

一开始，李大爷还觉得有些难熬。

但为了降血糖，他还是咬牙坚持了下来。就这样李大爷每天只吃早饭和午饭，下午就不在吃饭。

然而坚持了几个星期后，李大爷却觉得身体越来越不舒服。

经常感到头晕乏力，晚上也总是失眠。

更让他担心的是，去药店测血糖，发现不仅没降反而比之前还高了一些。

这可把李大爷急坏了，他赶紧到医院挂号。

接诊的医生详细询问了李大爷的日常习惯，当听到他说“节食”已经有一段时间了，医生摇了摇头说：“你这是在乱来啊，对于血糖高的人来说，这种方法反而可能损害健康。”

医生接着解释道：“降血糖可不是简单地减少一餐的食量，而且长时间空腹还可能造成营养不良，对身体的危害更大。”

听到医生这么说，李大爷后悔不已。

那么过午不食真的能改善血糖吗，平时又该预防高血糖？

一、过午不食真的可以改善血糖吗？

相信不少朋友，都听说过过午不食这个方法，据说下午三点后就不再吃东西，说是能改善血糖。

现在很多人饮食不规律，血糖也跟着升高，大家寻求一些方法来控制血糖确实没错，可是这种方法到底靠谱吗。

这过午不食就是通过不吃食物让肚子饿着，从而降低身体的血糖。

在日常生活中，大家吃完饭后，这些食物是要经过消化后，变成身体的葡萄糖，那血糖自然就会升高了。

如果下午和晚上都不吃，那进入血液的葡萄糖就少了，血糖波动幅度也就小了。

我们的身体每天都是需要大量的能量来源，而身体中的胰腺可是会分泌胰岛素，这些物质可以帮助细胞利用血液里的葡萄糖，从而为身体提供能量。

如果大家经常吃东西，胰岛细胞就得不停地进行工作，这时间久了对血糖的调控能力也就下降了，也就是胰岛素抵抗。

当然那些平时吃得太多、体重超标的朋友，过午不食在初期可能效果还挺明显的。

它强制减少了食物摄入，变相地帮助你控制了热量，体重减下来了，血糖自然也就更容易控制了。

虽然通过过午不食的方法，可以改善胰岛素敏感性，对降低空腹血糖确实有一定帮助。

可是过午不食最大的问题就在于它太极端了，长期保存这样的饮食习惯，很容易导致营养不良。

我们每天只能在上午和中午吃东西，就算你每顿都吃得很丰盛，也很难保证摄入所有必需的营养素。

时间长了，身体就容易出现各种问题。

还有一些“糖友们”由于血糖控制不佳，或者需要服用降糖药物，就更不能尝试过午不食了。

这种方法风险较大，很容易出现低血糖等不良反应。

如果大家真的想尝试这种饮食方法，一定要在医生或营养师的指导下进行，并且密切监测血糖变化。

二、不吃晚饭的危害有哪些？

现在饮食越来越丰富，可患糖尿病的人也越来越多。

很多糖友为了控制血糖，听说不吃晚饭能降糖，就把晚饭彻底“戒”了。

其实对于大部分血糖高的人来说，不吃晚饭非但不能有效控糖，还可能带来一系列健康隐患，甚至比吃晚饭的危害更大。

1.夜间低血糖

这晚餐和午餐时间差很长时间。

要是不吃晚饭，那身体就无法进行运作，这时体内储备的葡萄糖，会作为备用能量来供给身体的各个器官，那血糖自然就会下降。

那些血糖控制不太稳定的糖友，在这种长时间的空腹更容易导致夜间低血糖。

夜间低血糖轻则会出现头晕、心慌、冒冷汗的症状，严重的话还会危及生命。

2.营养不良

要知道一日三餐是人体获取能量来源的方式，如果长期不吃晚饭，身体就容易出现营养摄入不足的情况。

长期不吃饭，就会出现乏力、抵抗力下降、贫血等健康问题。

3.暴饮暴食

不吃晚饭虽然能暂时降低血糖，但过度饥饿反而会让你你晚上饿得厉害。

第二天就会吃更多的东西，也就是暴饮暴食，这种饮食更会导致血糖快速升高，还不利于控制身体的血糖。

4.加重胰腺负担

有的朋友可能会说，我不吃晚饭，血糖不就降下来了吗？这长期不吃晚饭，身体会进入 “饥饿”状态。

一旦你再次进食，身体就会拼命吸收营养，胰腺为了控制突然飙升的血糖，不得不分泌大量的胰岛素。

长期保存这样的饮食习惯，还会导致胰岛功能受损。

5.影响睡眠

在日常生活中，大家应该都有晚上不吃饭的经历，这种饥饿感会让你翻来覆去睡不着，就算睡着了也容易做梦，那睡眠质量自然就下降。

第二天起来，整个人都昏昏沉沉的，没精神。

三、出现这些症状可能是血糖升高

我们的身体就像一座小型的生态系统，身体的各个部位都是协调运作的。

一旦身体出了问题，身体就会出现各种症状，提醒你该注意身体了。

大家有没有过这样的经历，明明刚喝完水没多久，又感觉嗓子干得冒烟，忍不住想再喝一杯？

要是频繁出现这种症状，那就要小心了。

当身体的血糖升高后，血液的浓度也会上升，这会刺激大脑里的“中枢”，让我们觉得口渴。

而通过喝水的方式，可以稀释血液中的血糖，从而降低浓度。

如果你发现自己最近特别容易口渴，喝多少水都解不了渴，那就要警惕血糖是不是升高了。

除了口渴，如果你还发现自己尿频、尿量也比以前多了，那就要更加警惕了。

这肾脏可是人体的过滤系统，它可以将血液中的废物，排出体外。

可血液里的糖分超过了肾脏的处理能力时，这些多的糖分就会随着尿液排出体外，那上厕所的次数自然也就多了。

大家有没有发现，身体要是出现一个小小的伤口，正常人很快就能愈合，可那些糖尿病患者的伤口持久不能愈合，还会出现感染。

他们平时还一直抓自己的皮肤，感觉全身都在发痒。

这些看似不起眼的症状，也可能是血糖升高的信号，高血糖会损伤血管内皮细胞，导致伤口难以愈合。

而且高血糖还会刺激皮肤的神经，引起瘙痒等症状。

四、如何预防高血糖

我们都知道，糖尿病可是会引发各种可怕的疾病，所以大家得学会如何控制好血糖，以下这些方法可以帮助大家更好的控制血糖。

1.多运动

现在很多朋友们，平时有时间就喜欢躺在沙发玩手机，长期不运动

要知道这长期不运动也很间接增加升高血糖的风险。

通过运动可以让糖分更容易被身体利用，而不是堆积在血液里。

在日常生活中，大家可以出公园散步、慢跑，周六日有时间也可以外出游泳、骑单车。

当然运动强度也不用太大，每天坚持30分钟左右，就能起到很好的效果。

2.健康饮食

现在饮食条件好了，像奶茶、蛋糕、烤肉，都是不少年轻朋友们喜欢吃的美食。

但这些食物里可是富含糖和脂肪，吃多了，血糖就会往上窜。

所以大家要控制好饮食习惯。

在日常饮食生活中，大家要多吃苹果、柚子、西兰花等健康的蔬菜水果，这些食物富含膳食纤维，可以延缓糖分的吸收，还能提供丰富的维生素和矿物质。

3.保持好心情

现在生活压力大，不少朋友由于工作，长期处于压力、焦虑、负面情绪中。

身体会分泌皮质醇等一些激素，来缓解这些不良情绪，可这会干扰胰岛素的分泌，导致血糖升高。

所以大家要学会调节情绪，平时有时间可以听音乐、看书、或者找朋友聊天，这些都是缓解压力的好方法。

结语

糖尿病管理不仅仅是减少食量或一味节食，更需要全面的生活方式调整。