原创：食上百味

今年7月，联合国五家机构共同发布《2022年世界粮食安全和营养状况》报告，称全球饥饿人口多达8.28亿，超过全球总人数的十分之一。

中国都是一个人口大国，历史上的中国和世界其它国家一样受困于粮食问题。

2020年以来，新冠疫情全球蔓延，严重阻碍了农业生产，冲击全球粮食供应链，干旱、洪水、拉尼娜等极端天气导致全球粮食产量下降。

2022年，俄乌冲突更是加剧了全球粮食不安。

饥饿，离我们并不遥远。尽管如今的每日三餐，对于许多人来说，早已有琳琅满目的选择，但是细数中国的五千年历史，吃饱饭这件事儿也就是最近三十多年的事。

随着现在物质的丰富，很多人确实没有珍惜食物的观念。调查结果显示，中国消费者每年仅餐饮浪费的食物蛋白和脂肪就分别达800万吨和300万吨，最少倒掉了约2亿人一年的口粮。

这组数据触目惊心。源于大家对中国粮食的情况不了解，也许你并未意识到自己在浪费，也许你认为浪费这一点点算不了什么，也许你仍然认为我们的祖国地大物博，粮食不差这一点……

但事实的现状是面对众多人口，咱们中国在粮食问题上还需要进口，才能解决众多人口的温饱问题。根据统计局的数据，2018年中国粮食进口1.15亿吨，2019年进口1.06亿吨，自2015年以来，我国每年粮食进口总量都在1亿吨以上。

由于人们的生活过得越来越好，“节约”一词在人们的心里已日渐忽视和淡忘了。

面对粮食危机，我们能够做什么？

“悠悠万事，粮食为大。” 我们如果每个人养成珍惜食物的习惯，就可以降低粮食进口量。为祖国节约粮食，我们要做到:

1、珍惜粮食，适量定餐，避免剩餐，减少浪费。

2、吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜。3、看到浪费现象勇敢地起来制止，尽力减少浪费。

4、做节约宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传浪费的可怕后果。

5、不偏食，不挑食。

6、在餐馆用餐时点菜要适量，吃不完的饭菜打包带回家。

勤俭节约一直是中华民族的传统美德，同时是我们每个公民应尽的义务。面对粮食危机，我们做到最基础也是最有用的，就是节约粮食、避免浪费。

节约粮食应该从我做起!