楼下咖啡店转手成了肠粉店,
没想到半路专业的老板
做出来的肠粉还不错
一开张就拥有了大批粉丝。
肠粉选择:肉肠、蛋肠、牛肉肠、粟米肠、蟹柳肠
广东人最常选择就是肉肠,大街小巷上很多经营肠粉的早餐店
但是这家却能给我不一样的感受,因为它家的肠粉
真的很薄很薄,跟纸一样薄,薄而软滑,滑而有韧劲。
肠粉够薄,薄而爽韧有米香,轻盈有弹性,吃起来不油腻。
屙屎目测肉肠最好吃,猪肉并非打成肉泥状态,是肉粒,有点儿嚼劲。
果然薄韧的肠粉裹什么的好吃!
酱油是特别调过,咸中带甜,十分“和味”
淋多了也不会很咸
豆浆3元,喝得出不是速溶粉冲出来,偏甜,豆子香味很清新,挺好喝。
除了肠粉、粥、豆浆,还有很多粤式点心,难怪街坊们都爱来这里吃早餐。
开在写字楼隔壁也不是很贵,价目表都是很大众化~
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